BBQ experience center Soepen en bouillon (13)

De TABASCO® versie een Jamaicaanse pepersaus. Deze saus mengt de fruitige smaken van mango, papaja, tamarinde en banaan met de favoriet van de ‘spicy’ liefhebber, de Habanero.

Ben jij net zoals wij gek op BBQ’en? Dan mag de zachte, rokerige smaak van de TABASCO® chipotle pepersaus niet ontbreken op jouw tafel! Deze saus is perfect om jouw steak, varkensvlees, kip en groenten mee te marineren en te grillen. Maar dat is nog niet alles!

Deze groene jalapeño hete saus van TABASCO® voegt een heerlijke pit toe aan een veel gerechten en recepten, en is mild genoeg voor elk smaakpalet. De heldere en knapperige jalapeño smaak zal zeker jouw smaakpapillen doen oplichten en de perfecte kick geven aan jouw favoriete gerechten.

De TABASCO® versie een Jamaicaanse pepersaus. Deze saus mengt de fruitige smaken van mango, papaja, tamarinde en banaan met de favoriet van de ‘spicy’ liefhebber, de Habanero.

Traditioneel kruidt je een normale steak met peper en zout.  Deze rub zorgt ervoor dat de lat net iets hoger legt. De steak  & burger rub is een gebalanceerde mix van specerijen die je naast steak en burgers gewoon op alles kan gebruiken. Op het eitje ‘s morgens, in de soep, op groenten, op alles wat extra smaak kan gebruiken! De Steak & Burger rub heeft geen toegevoegde suikers en kan je dus in de pan, op de gril of low & slow gebruiken.

Howard Komproe: “Madame Jeanette Mayonnaise. Aromatisch, kruidig, romig en fris. Moeten we nog meer zeggen? Gebruik het om je favoriete ontbijt, brunch, lunch en avondeten smaakvoller te maken.”

Madame Jeanette Ketchup. Gebaseerd op het geheime recept van Big Mama. Traditioneel gemaakt met tomaat, geroosterde paprika en lavas kruid, beter bekend als de ‘Maggi plant’, de volledig natuurlijke versie van de smaakversterker gebruikt in Maggi; een echte pijler in de Surinaamse keuken.

Tomasu heeft in de Hoeksche Waard zijn eigen sojabonen en tarwe verbouwd. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en grof zeezout, geoogst in Bretagne, Frankrijk. De fermentatie wordt gestart door de toevoeging van Tomasu’s eigen schimmel, Aspergillus Oryzae Tomasu. Het enige ingrediënt dat daarna wordt toegevoegd, is tijd. Inhoud 200ml.

Deze zoete sojasaus is een combinatie van Tomasu’s kenmerkende sojasaus en suiker, gewonnen uit lokaal geoogste suikerbieten. Het creëert een spannende balans tussen zout en zoet. Wanneer ze worden gecombineerd, creëren deze twee schijnbaar tegenstrijdige smaken een uniek samenspel dat de subtiele smaken versterkt en het gerecht een nieuwe complexiteit geeft. Inhoud: 200ml.

De TABASCO® Original pepersaus is de originele pepersaus van TABASCO®. Deze pepersaus is uitermate geschikt voor tomatengerechten die wat meer pit kunnen gebruiken, denk maar aan pizza’s, pasta’s, vlees en zelfs bij een Bloody Mary!

Deze overheerlijke TABASCO® Cayenne Knoflook Pepersaus is de perfecte keuze voor liefhebbers van een mildere pittige smaak! Deze saus combineert de intense, hartige smaak van knoflook met rode peper, azijn, water en zout, wat resulteert in een heerlijke en veelzijdige smaakmaker.

De TABASCO® Original pepersaus is de originele pepersaus van TABASCO®. Deze pepersaus is uitermate geschikt voor tomatengerechten die wat meer pit kunnen gebruiken, denk maar aan pizza’s, pasta’s, vlees en zelfs bij een Bloody Mary!

Met deze Beef rub van Braai BBQ breng je Texas op je BBQ. Het is een prachtige mix van paprika, zwarte peper en andere specerijen die je direct aan Texas doen denken. De Beef rub heeft geen toegevoegde suikers en kan je dus in de pan, op de gril of low & slow gebruiken. Heerlijk bij steaks en burgers!