Bocca (7)

Een slok van de Bocca Soulmate is genoeg om te beseffen: dit is de ware. Deze bijzondere single origin verleidt met zijn volle en zoete karakter dat de ziel raakt. De blend bestaat voor 100% uit zorgvuldig geselecteerde Yellow Catuai-bonen, die zorgen voor een onweerstaanbaar evenwichtige smaakbeleving. De medium roast geeft deze koffie zijn rijke aroma, gekenmerkt door intense tonen van pure chocolade, geroosterde noten en afgerond met een zachte zoetheid. De Bocca Soulmate haalt zijn bonen uit de gerenommeerde regio Sul de Minas in Brazilië, waar ze groeien op de Fazenda Passeio en Fazenda Bagagem en door de natuurlijke verwerkingsmethode hun volle body en diepgang ontwikkelen. Hoewel deze koffie als espresso wordt aanbevolen, verrast deze omni-roast ook als filterkoffie met zijn langdurige smaak. Een ware soulmate in koffievorm, gecreëerd door de Amsterdamse specialty coffee-roastery Bocca.

Een slok van de Bocca Soulmate is genoeg om te beseffen: dit is de ware. Deze bijzondere single origin verleidt met zijn volle en zoete karakter dat de ziel raakt. De blend bestaat voor 100% uit zorgvuldig geselecteerde Yellow Catuai-bonen, die zorgen voor een onweerstaanbaar evenwichtige smaakbeleving. De medium roast geeft deze koffie zijn rijke aroma, gekenmerkt door intense tonen van pure chocolade, geroosterde noten en afgerond met een zachte zoetheid. De Bocca Soulmate haalt zijn bonen uit de gerenommeerde regio Sul de Minas in Brazilië, waar ze groeien op de Fazenda Passeio en Fazenda Bagagem en door de natuurlijke verwerkingsmethode hun volle body en diepgang ontwikkelen. Hoewel deze koffie als espresso wordt aanbevolen, verrast deze omni-roast ook als filterkoffie met zijn langdurige smaak. Een ware soulmate in koffievorm, gecreëerd door de Amsterdamse specialty coffee-roastery Bocca.

De Bocca Gusto Bio is een ode aan pure levensvreugde en verleidt de zintuigen met zijn fruitig-zoete karakter. Deze verfijnde biologische blend bestaat voor 100% uit geselecteerde Heirloom Arabica-bonen, wat garant staat voor een veelzijdige en tegelijkertijd elegante smaakbeleving. De medium roast geeft deze koffie zijn gebalanceerde aroma, vergezeld van een levendige zuurgraad en heerlijke tonen van bessen, honing en zachte melkchocolade. De Bocca Gusto Bio haalt zijn bonen uit de gerenommeerde Ethiopische teeltgebieden Guji en West Arsi, waar ze op meer dan 1900 meter hoogte rijpen en hun unieke complexiteit ontwikkelen door een combinatie van natuurlijke en gewassen verwerking. Hoewel hij als Omni-Roast geschikt is voor alle zetmethodes, wordt hij vooral aanbevolen als espresso en filterkoffie. Bocca, de bekende Amsterdamse koffiemanufactuur, vangt met deze gecertificeerde biologische koffie de essentie van smaak (Italiaans: "Gusto") en schenkt elke dag een moment van genot.

De Bocca Gusto Bio is een ode aan pure levensvreugde en verleidt de zintuigen met zijn fruitig-zoete karakter. Deze verfijnde biologische blend bestaat voor 100% uit geselecteerde Heirloom Arabica-bonen, wat garant staat voor een veelzijdige en tegelijkertijd elegante smaakbeleving. De medium roast geeft deze koffie zijn gebalanceerde aroma, vergezeld van een levendige zuurgraad en heerlijke tonen van bessen, honing en zachte melkchocolade. De Bocca Gusto Bio haalt zijn bonen uit de gerenommeerde Ethiopische teeltgebieden Guji en West Arsi, waar ze op meer dan 1900 meter hoogte rijpen en hun unieke complexiteit ontwikkelen door een combinatie van natuurlijke en gewassen verwerking. Hoewel hij als Omni-Roast geschikt is voor alle zetmethodes, wordt hij vooral aanbevolen als espresso en filterkoffie. Bocca, de bekende Amsterdamse koffiemanufactuur, vangt met deze gecertificeerde biologische koffie de essentie van smaak (Italiaans: "Gusto") en schenkt elke dag een moment van genot.

De Bocca The Blend is een legende – de allereerste koffiemelange van de Amsterdamse branderij en tot op heden een absolute favoriet. Deze blend is een meesterlijke compositie die staat voor een complex en verfijnd uitgebalanceerd smaakprofiel. De melange bestaat voor 100% uit zorgvuldig geselecteerde Arabica-bonen van de variëteiten Guji, Bourbon en Pacas. De medium roast ontwikkelt een donker-kruidig aroma, met tonen van zoete dadels, romige karamel en een vleugje frisse citroen.“The Blend” combineert bonen uit de gerenommeerde herkomstlanden Ethiopië en El Salvador, die door de gewassen verwerking hun heldere en duidelijke aromatiek behouden. Ontworpen als veelzijdige Omni-Roast, komt deze koffie vooral tot zijn recht als espresso, maar ook als filterkoffie ontvouwt hij zijn gelaagde profiel. Een tijdloze klassieker die in elke kop de expertise en passie van Bocca weerspiegelt.

De Bocca Bombita is een krachtige blend die zijn naam volledig waarmaakt en in het kopje zorgt voor een ware smaakexplosie. Deze intense melange bestaat voor 100% uit zorgvuldig geselecteerde arabicabonen en biedt een vol en onvergetelijk smaakprofiel. Als donkerste branding van de branderij ontvouwt deze koffie zijn karakteristieke, krachtige aroma, begeleid door een lage zuurgraad en verleidelijke tonen van chocolade, karamel en fijne kruiden.De verfijnde bonen van Bocca Bombita zijn afkomstig uit de gerenommeerde teeltgebieden van Brazilië en Ethiopië, waar ze onder ideale omstandigheden rijpen en hun complexe aroma’s volledig ontwikkelen. Dankzij de omni-roast is deze koffie bijzonder veelzijdig in bereiding. Of het nu als krachtige espresso is, bereid met een espressomachine, volautomaat of in de Chemex en AeroPress – de Bombita laat altijd zijn volle karakter zien.De naam “Bombita” – het kleine bommetje – verwijst naar de intense aromatische rijkdom die deze koffie losmaakt. Bocca, de gerenommeerde specialty coffee branderij uit Amsterdam, staat voor betrouwbare kwaliteit en ambachtelijke zorg die in elke kop duidelijk proefbaar is.

Bocca