GGM Gastro Was- en droogapparatuur voor voedingsmiddelen (17)

Uitvoering Bestekpolijstmachine Polijst en droogt 7000 bestekstuks per uur Capaciteit: min. 5 kg - max. 8 kg Speciale UVC-lamp van 8 Watt die het bestek en de korrels steriliseert Aan / Uit schakelaar Eenvoudige bediening Controlelamp Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 600 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 660 mm x 650 mm x 700 mm Leveringsomvang Korrels voor 1 vulling inbegrepen in de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

Uitvoering Gemaakt in Duitsland Verplichting volgens DIN 4040-100 en DIN EN 1825 voor catering- en voedselverwerkende bedrijven Beschermt afvalwaterleidingen tegen dure verstoppingen door vet en olie Ideaal voor gebruik in kleinere cateringkeukens, mobiele cateringunits, snackkraampjes, kiosken en andere kleine cateringbedrijven Geschikt voor mobiele spoelunits in vorstvrije ruimten en tot 50 porties voedsel per dag Het apparaat is ontworpen in overeenstemming met DIN EN 1825 en moet om de 4 weken worden geleegd in overeenstemming met DIN 4040-100 Roestvrijstalen deksel is geurdicht dankzij praktische klemsluitingen Inclusief kogelkraan voor eenvoudig legen van de container Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Materiaaldikte: 2 mm Aansluiting Geschikt voor mobile installatie Extra grote inlaat/uitlaat met DN 50 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Verplichting volgens DIN 4040-100 en DIN EN 1825 voor catering- en voedselverwerkende bedrijven Beschermt afvalwaterleidingen tegen dure verstoppingen door vet en olie Ideaal voor gebruik in kleinere cateringkeukens, mobiele cateringunits, snackkraampjes, kiosken en andere kleine cateringbedrijven Geschikt voor mobiele spoelunits in vorstvrije ruimten en tot 200 porties voedsel per dag Het apparaat is ontworpen in overeenstemming met DIN EN 1825 en moet om de 4 weken worden geleegd in overeenstemming met DIN 4040-100 Roestvrijstalen deksel is geurdicht dankzij praktische klemsluitingen Inclusief kogelkraan voor eenvoudig legen van de container Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Materiaaldikte: 2 mm Aansluiting Geschikt voor mobile installatie Extra grote inlaat/uitlaat met DN 50 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Verplichting volgens DIN 4040-100 en DIN EN 1825 voor catering- en voedselverwerkende bedrijven Beschermt afvalwaterleidingen tegen dure verstoppingen door vet en olie Ideaal voor gebruik in kleinere cateringkeukens, mobiele cateringunits, snackkraampjes, kiosken en andere kleine cateringbedrijven Geschikt voor mobiele spoelunits in vorstvrije ruimten en tot 50 porties voedsel per dag Het apparaat is ontworpen in overeenstemming met DIN EN 1825 en moet om de 4 weken worden geleegd in overeenstemming met DIN 4040-100 Roestvrijstalen deksel is geurdicht dankzij praktische klemsluitingen Inclusief kogelkraan voor eenvoudig legen van de container Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304, Roestvrij staal Materiaaldikte: 2 mm Aansluiting Geschikt voor mobile installatie Extra grote inlaat/uitlaat met DN 50 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Verplichting volgens DIN 4040-100 en DIN EN 1825 voor catering- en voedselverwerkende bedrijven Beschermt afvalwaterleidingen tegen dure verstoppingen door vet en olie Ideaal voor gebruik in kleinere cateringkeukens, mobiele cateringunits, snackkraampjes, kiosken en andere kleine cateringbedrijven Geschikt voor mobiele spoelunits in vorstvrije ruimten en tot 100 porties voedsel per dag Het apparaat is ontworpen in overeenstemming met DIN EN 1825 en moet om de 4 weken worden geleegd in overeenstemming met DIN 4040-100 Roestvrijstalen deksel is geurdicht dankzij praktische klemsluitingen Inclusief kogelkraan voor eenvoudig legen van de container Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Materiaaldikte: 2 mm Aansluiting Geschikt voor mobile installatie Extra grote inlaat/uitlaat met DN 50 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Glazen polijstmachine Capaciteit/uur: ca. 300-450 glazen Eenvoudige bediening Rollen afneembaar Heteluchtventilator Antislipvoeten Ideaal voor hotels, restaurants & pizzeria's Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Glazen polijstmachine Capaciteit/uur: ca. 480-720 glazen Eenvoudige bediening Rollen afneembaar Heteluchtventilator Antislipvoeten Ideaal voor hotels, restaurants & pizzeria's Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Uitvoering Groente- en saladewasmachine met droger Handmatig bedieningspaneel met timer automatische wasprocedure Wastank met filtersysteem Vuil en onzuiverheden uit fruit en groenten worden in de bezinktank verzameld door de waterbeweging in de wastank en vervolgens afgevoerd. Geschikt voor fruit en groenten zonder bladgroen, ook voor het wassen en centrifugeren van sla Wanneer de openingsklep wordt gesloten, gaat het spoelproces verder Droogt bijzonder snel De droogtijd kan worden ingesteld met een timer en is 120 - 600 seconden Compact & plaatsbesparend Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Afwasproces Spoeltijd: 240 - 600 seconden Instelbare waterdruk Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Informatie over netspanning, zie de gebruikershandleiding. Als u stroomopwaarts een ontkalker hebt gebruikt, houd er dan rekening mee dat na ongeveer 157 l waterstroom moet worden geregenereerd. Het werkelijke maximale debiet is afhankelijk van de hardheid van het water.

Uitvoering Bestekpolijstmachine Polijst en droogt 3000 bestekken per uur Capaciteit beleidstank: min. 3 kg - max. 5kg Speciale UVC-lamp van 8 Watt die het bestek en de korrels steriliseert Aan / Uit schakelaar Eenvoudige bediening Controlelamp Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 600 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 600 mm x 555 mm x 390 mm Leveringsomvang Korrels voor 1 vulling inbegrepen in de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

Uitvoering Groente- en fruitmand Geschikt voor de aardappelschillers KASF120 & KASF220 Eenvoudig te reinigen Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Goed om te weten : De gistingsonderbreking werd ontwikkeld om tijdelijke productiepieken in bakkerijen af te vlakken. Dit resulteert in een meer flexibele productie, waardoor weekeinden en vakanties kunnen worden overbrugd. De productie van de deegstukken kan dus onafhankelijk van de baktijd in bedrijf plaatsvinden. Uitvoering Fermentatie onderbreker de fermentatie van het deeg wordt een bepaalde tijd vertraagd Het fermentatieproces volgt een geprogrammeerde temperatuur- en vochtigheidscurve Verbetert de smaak, verteerbaarheid en het behoud van het product Temperatuurbereik: -5 °C tot 40 °C 20 x 60x40 bakplaten Met ingebouwde display Automatische ontdooifunctie dankzij het ingebouwde verwarmingselement Krachtige monoblock koelunit. Geheugen voor 10 programma's met LED binnenverlichting Zachte opening en sluiting van de deur Bovendien afsluitbaar voor een hoge productveiligheid In hoogte verstelbare voeten Grote oplsagcapaciteit Hoge duurzaamheid dankzij componenten van hoge kwaliteit Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Behuizing, deur en interieur gemaakt van hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Koeling Geventileerde koeling Automatische ontdooifunctie Ontdooien met verwarmingselement Extreem krachtige koelmotor Koelmiddel: R290 , CFK-vrij Temperatuurbereik: -5 °C tot 40 °C Getest bij omgevingstemperatuur: tot 43°C Koelvakken 1 koelvak met 1 deur Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 led-interieurverlichting Massieve roestvrijstalen deuren Aansluiting Vermogen: 2 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 820 mm x 920 mm x 2.080 mm Leveringsomvang 10 Paar roestvrijstalen rails De platen zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

Uitvoering Glazen polijstmachine Capaciteit/uur: ongeveer 330 glazen Gemakkelijk vervangbare borstels Heteluchtblazer tot 60 °C Praktische handgrepen voor eenvoudig transport Antislipvoeten Geen polijstmiddel nodig Ideaal voor hotels, restaurants & pizzeria's Kwaliteit Roestvrijstalen behuizing Roestvrij staal Leveringsomvang 1 Borstel BGPF21 (210mm) 4 Borstels BGPF24 (240mm) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Makkelijke demontage/montage van de was-/spoelarmen en filters voor reinigingsdoeleinden Veiligheidssysteem - om de werking van de vaatwasser te stoppen als de deur wordt geopend Automatisch geregeld waterniveau in de tank door middel van een voorregelaar Ronde hoeken - voor een hoge hygiënefactor en eenvoudige reiniging Uitvoering Bestaande uit een voorwas-, hoofdwas-, spoel- en droogeenheid Voor manden met de afmetingen: 500 mm x 500 mm Digitale thermometer voor weergave van de watertemperatuur Transportsysteem met aandrijving door scharnierende armen In hoogte verstelbare roestvrijstalen poten en voorwasunit met 3 wasarmen Veiligheidsthermostaten voor de boilertemperatuur Geïntegreerde waterdrukregelaar om de stabiliteit van de was- en spoeltemperaturen te garanderen Ingebouwd koelventilatorsysteem vermindert de hete luchtstroom in het apparaat Kwaliteit De delen die in contact komen met het water zijn gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Afwasproces 1 Programma Voorspoeltemperatuur: 45 °C tot 50 °C Wastemperatuur: 55 °C tot 60 °C Spoeltemperatuur: 85 °C Leveringsomvang 1 Bordenmand 1 Bestekmand 1 glazenkorf Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Informatie over netspanning, zie de gebruikershandleiding. Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid.

Voordelen van het product Makkelijke demontage/montage van de was-/spoelarmen en filters voor reinigingsdoeleinden Veiligheidssysteem - om de werking van de vaatwasser te stoppen als de deur wordt geopend Automatisch geregeld waterniveau in de tank door middel van een voorregelaar Ronde hoeken - voor een hoge hygiënefactor en eenvoudige reiniging Uitvoering Transportvaatwasser met invoertafel rechts en uitvoertafel links Bestaande uit een voorwas-, hoofdwas-, spoel- en droogeenheid Voor manden met de afmetingen: 500 mm x 500 mm Digitale thermometer voor weergave van de watertemperatuur Transportsysteem met aandrijving door scharnierende armen Voorwasunit met 3 Wasarmen In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Afneembare spoel-/wasarmen en filters Veiligheidsthermostaten voor de boilertemperatuur Geïntegreerde waterdrukregelaar om de stabiliteit van de was- en spoeltemperaturen te garanderen Ingebouwd koelventilatorsysteem vermindert de hete luchtstroom in het apparaat Kwaliteit De delen die in contact komen met het water zijn gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Afwasproces 1 Programma Voorspoeltemperatuur: 45 °C tot 50 °C Wastemperatuur: 55 °C tot 60 °C Spoeltemperatuur: 85 °C Leveringsomvang 1 Bordenmand 1 Bestekmand 1 glazenkorf 1 Voedertabel rechts 1 Outlet tabel links Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Informatie over netspanning, zie de gebruikershandleiding. Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid.

Voordelen van het product Optimale resultaten in slechts 6 seconden per glas Gemakkelijk te gebruiken - Het intuïtieve éénknops-systeem en de verwijderbare, gemakkelijk schoon te maken borstels zorgen voor een ongecompliceerde bediening in hectische dagelijkse cateringsituaties Uitvoering Glazen polijstmachine Hete luchtuitlaat voor snel en gericht drogen van de potten Antislipvoeten Aan/uit-schakelaar met LED-display Ideaal voor hotels, bars en kantines Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Siliconen heteluchtuitlaat Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Voordelen van het product Makkelijke demontage/montage van de was-/spoelarmen en filters voor reinigingsdoeleinden Veiligheidssysteem - om de werking van de vaatwasser te stoppen als de deur wordt geopend Automatisch geregeld waterniveau in de tank door middel van een voorregelaar Ronde hoeken - voor een hoge hygiënefactor en eenvoudige reiniging Uitvoering Transportvaatwasser met invoertafel links en uitvoertafel rechts Bestaande uit een voorwas-, hoofdwas-, spoel- en droogeenheid Voor manden met de afmetingen: 500 mm x 500 mm Digitale thermometer voor weergave van de watertemperatuur Transportsysteem met aandrijving door scharnierende armen In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Inclusief toepassing om een waterterugloop te voorkomen Afneembare spoel-/wasarmen en filters Ingebouwd koelventilatorsysteem vermindert de hete luchtstroom in het apparaat Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afwasproces Wastemperatuur: 55 °C tot 60 °C Spoeltemperatuur: 85 °C Leveringsomvang 3 Bordenmanden 1 bestekmand 1 glazenkorf Watertoevoer en aftapslang Wasmiddeldispenser Wasmiddeldispenser Spoelpomp Incl. invoertafel links & uitvoertafel rechts Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Informatie over netspanning, zie de gebruikershandleiding. Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid.

Voordelen van het product Makkelijke demontage/montage van de was-/spoelarmen en filters voor reinigingsdoeleinden Veiligheidssysteem - om de werking van de vaatwasser te stoppen als de deur wordt geopend Automatisch geregeld waterniveau in de tank door middel van een voorregelaar Ronde hoeken - voor een hoge hygiënefactor en eenvoudige reiniging Uitvoering Transportvaatwasser met invoertafel rechts en uitvoertafel links Bestaande uit een voorwas-, hoofdwas-, spoel- en droogeenheid Voor manden met de afmetingen: 500 mm x 500 mm Digitale thermometer voor weergave van de watertemperatuur Transportsysteem met aandrijving door scharnierende armen In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Inclusief toepassing om een waterterugloop te voorkomen Afneembare spoel-/wasarmen en filters Ingebouwd koelventilatorsysteem vermindert de hete luchtstroom in het apparaat Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afwasproces Wastemperatuur: 55 °C tot 60 °C Spoeltemperatuur: 85 °C Leveringsomvang 3 Bordenmanden 1 bestekmand 1 glazenkorf Watertoevoer en aftapslang Wasmiddeldispenser Wasmiddeldispenser Spoelpomp Inclusief invoertafel rechts & uitvoertafel links Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Informatie over netspanning, zie de gebruikershandleiding. Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid.