JoeFrex Accessoires voor koffiemolens (3)

De molenborstel van Concept-Art is van hoge kwaliteit en functioneel perfect voor het schoonmaken van espresso- of koffiemolens. Het handvat is gemaakt van zwart gelakt beukenhout. Het eenvoudige ontwerp van de lange, smalle borstel is geschikt voor elke molen. Hij heeft een diameter van 1,6 cm en een lengte van 17 cm. Om de slijpschijven schoon te maken, raden we aan het schoonmaakmiddel "Clean-Grind" te gebruiken, dat ook verkrijgbaar is in onze winkel. Het merk Concept-Art by Joe Frex ontwerpt en produceert sinds 1996 hoogwaardige koffieaccessoires voor speciaalzaken, branderijen en privégebruik en wordt gekenmerkt door de hoogste kwaliteit.

Deze technisch geavanceerde tampersteel van JoeFrex laat het hart van barista's sneller kloppen. Dankzij een geavanceerd systeem dat de exacte tamperdruk bepaalt, kun je met deze tool kalibreerbare en dus reproduceerbare tamperresultaten bereiken. De gewenste maximale druk wordt vóór het stoppen ingesteld met een roestvrijstalen stelschroef. Het instelbereik loopt van acht tot maximaal 21 kilogram en is gegraveerd op de stelschroef. Dit kan eenvoudig worden aangepast aan het type boon en de maling. Als het ingestelde drukpunt is bereikt tijdens het stoppen, laat een geïntegreerde roestvrijstalen veer de druk ontsnappen om ongewenste verharding van het gemalen materiaal te voorkomen. Een extra ingebouwde rubberen buffer tussen het handvat en de basis zorgt voor optimale dempingseigenschappen. De handgreep zelf is gemaakt van aluminium. De hoogte is in totaal negen centimeter. Zorgvuldig vochtig reinigen wordt aanbevolen, maar de steel mag nooit in de vaatwasser. De levering omvat alleen de beschreven tamperbeugel, die gecombineerd kan worden met de "Base Flat-Convex-Knock" of "Knock Convex" platen van JoeFrex.

De molenreiniger Clean Grind van Concept-Art is een topproduct op volledig natuurlijke basis. Dit betekent dat er een mix van verschillende graansoorten en natuurproducten wordt gebruikt, zodat de koffiemolen snel en gemakkelijk gereinigd kan worden. Zo komen er bij de volgende koffie geen resten in het kopje terecht en kun je volop van je espresso genieten. Eerst moeten het bonenreservoir en de molen zo goed mogelijk geleegd worden. Met een molenborstel kunnen vervolgens, waar mogelijk, grove koffieresten verwijderd worden. Daarna moet de molen op een middelgrote maalgraad worden ingesteld, zodat de maalgraad niet verschuift. Laat 40 gram van de molenreiniger door de molen lopen en verwijder de resten. De volgende kop koffie smaakt nu weer heerlijk vers.Bij molens met een zeer fijne maalgraad-instelling de molen liever verder open draaien, zodat er zeker een middelgrote maalgraad bereikt wordt, anders raakt de molen gemakkelijk verstopt.