Lacor Melkkloppers en -opschuimers (8)

Ideaal voor bars, cafés, hotels, restaurants, voor thuisgebruik, enzovoort.Roestvrij staal van de hoogste kwaliteit, sterk en duurzaam.Kan zowel voor warme als koude vloeistoffen worden gebruikt.Perfect om melk op te schuimen of te verwarmen en te serveren met thee of koffie.Druppelvrije schenktuit en hittebestendige handgreep.Ontworpen om hoge temperaturen te weerstaan.Geschikt voor de vaatwasser.

Ideaal voor bars, cafés, hotels, restaurants, voor thuisgebruik, enzovoort.Roestvrij staal van de hoogste kwaliteit, sterk en duurzaam.Kan zowel voor warme als koude vloeistoffen worden gebruikt.Perfect om melk op te schuimen of te verwarmen en te serveren met thee of koffie.Druppelvrije schenktuit en hittebestendige handgreep.Ontworpen om hoge temperaturen te weerstaan.Geschikt voor de vaatwasser.

De professionele slagroom-, room- en moussesifon 50 cl Lacor zal ideaal zijn voor het creëren van alle zoete of hartige emulsies, Deze aluminium roomhevel Lacor kan gebruikt worden in de keuken, op tafel,,,, De Lacors professionele slagroom-, room- en moussesifon van 50 cl is ideaal voor het creëren van zoete of hartige emulsies,Deze aluminium Lacor roomhevel kan gebruikt worden in de keuken, op tafel, aan de bar of zelfs in de tuin,De professionele roomhevel Lacor wordt geleverd met drie spuitmonden, Deze spuitfles is geschikt voor koude vloeistoffen,Met deze spuitfles met een inhoud van 50 cl kun je tot 2 liter bereiding per keer maken,

De Lacor 1 liter professionele slagroom-, room- en moussesifon is ideaal voor het maken van zoete of hartige emulsies, Deze aluminium Lacor roomhevel kan gebruikt worden in de keuken of op tafel,,,, De Lacor professionele slagroom-, room- en moussesifon van 1 liter is ideaal voor het maken van zoete of hartige emulsies,Deze aluminium Lacor roomhevel kan gebruikt worden in de keuken, op tafel, aan de bar of zelfs in de tuin,De Lacor professionele roomhevel wordt geleverd met drie spuitmonden, Deze spuitfles is geschikt voor koude vloeistoffen,Met deze spuitfles met een capaciteit van 1 liter kun je in één keer tot 4 liter bereiding maken,

Een hevel voor crème en mousses is een crème-editor die bestaat uit samengeperste luchtladingen N2O, Bijna elk mengsel (in de vorm van puree, saus, sap, room of bouillon), kan worden omgezet in schuim, zoet, zout en koud of warm, op een eenvoudige manier: vul de hevel met het gewenste mengsel, kop, laad het met de capsules van N2O, schudden, laten staan in de koelkast of bad en klaar,Vanaf hier vele mogelijkheden om te genieten van de keuken; crèmes en schuimen verkregen met de hevel krijgen zowel een lichte en zachte textuur voor hartige gerechten (voorgerechten, fittingen) als snoep; de grens is de verbeelding van de kok, We kunnen koude schuimen met gelatine, lichter en biedt meer intense smaak en geur ; koude mousse met vet, hoe romiger en zwaarder, dicht bij de klassieke mousse; en warme of koude mousse met heldere (bijvoorbeeld door toevoeging van een eiwit aan groentepuree of crème van zeevruchten), In de mousse we helemaal afzien van eieren en zuivelproducten, in aanvulling op....

KenmerkenBatidor Cappucino.Verkrijgt de perfecte textuur in slechts 5 seconden, of het nu gaat om melk of koude of warme plantaardige dranken.Inclusief een maatbeker, een garde, een mixer, een roerstok, een stang om te opschuimen en een basis om alles op te bergen.

Geniet van een fijne en romige schuim in enkele seconden.Schuimcapaciteit: 115 ml / verwarmcapaciteit: 240 ml.Rotonde basis van 360 °, gemakkelijk te vullen en te gieten.Stille werking. Automatisch elektriciteit.Lichtindicator die visualiseert of de melk warm of koud is.Geschikt voor plantaardige melken. Gemakkelijk schoon te maken.

Fijne en romige mousse in enkele seconden.De interne thermostaat regelt het verwarmingsproces zodat de melk de juiste temperatuur bereikt.Glazen container met een roestvrijstalen basis. Luchtdichte dekking. Ergonomische handgreep voor gemakkelijk uitschenken.2 accessoires voor beslag aan de basis, één voor alleen het verwarmingsproces en een andere om te schuimen.Magnetische technologie, De beweging van de accessoires wordt gecreëerd door aantrekkingskracht.Automatisch dankzij de temperatuur sensor van de basis.Draaischijf van 360 °, gemakkelijk te vullen en te gieten.Stille werking.Lichtindicatie die toont of de melk warm of koud is.Schuimcapaciteit: 115 ml / Verwarmcapaciteit: 250 mlGeschikt voor plantaardige melk. Gemakkelijk schoon te maken.Vrij van BPA.