Louis Tellier (49)

Deze professionele groentezeef Van Tellier is gemaakt van RVS en is ideaal voor het maken van o.a. soep, puree en moes. De groentezeef komt met 3 zeven, voor 3 verschillende diktes. De zeef wordt met de hand aangedreven door middel van een comfortabele, antislip hendel en produceert tot 1,5kg per minuut. De zeef is eenvoudig in gebruik en geschikt voor zowel professionele keukens als voor thuis. Vertind staal. Afmeting: 31cm. Inclusief 3 verschillende zeven.

Per ongeluk op een pit bijten behoort tot her verleden dankzij deze kersen- en olijpenontpitter van Tellier. De ontpitter is eenvoudig in gebruik en verwijdert pitten moeiteloos en snel. Dit handige gerei is gemaakt van aluminium, is lichtgewicht en stevig en geschikt voor regelmatig gebruik in een professionele keuken. De handgreep is voorzien van een sluiting zodat hij handig opgeborgen kan worden. RVS. Geschikt voor regelmatig gebruik.

Deze eiersnijder van het Franse merk Tellier is ideaal om hardgekookte eieren in 6 gelijke stukken te snijden. Ideaal wanneer u grote hoeveelheden moet snijden of als u niet genoeg tijd heeft om ze met de hand te snijden. RVS. Snijdt eieren in 6 stukken.

Frieten snijden wordt een stuk gemakkelijk met deze fritessnijder van Tellier. De handbediende snijder is voorzien van zeer scherpe, RVS snijroosters waarmee u de frieten gemakkelijk en nauwkeurig kunt snijden. Zo bent u minder tijd kwijt en kost het u minder moeite. Met de verwisselbare snijroosters maakt u frieten in 2 verschillende diktes. De betrouwbare, robuuste en handige fritessnijder is ideaal voor huishoudelijk gebruik. RVS. Inclusief 2 aandrukkers en 2 verwisselbare snijroosters.

De fijne zeef van Gobel is het essentiële professionele gereedschap voor het filteren van alle bereidingen (bouillons, coulis, sauzen, etc.). Dankzij het fijn geweven gaas laat de zeef alleen vloeistof en kleine deeltjes door. Dit zorgt voor consistente r 445(H) x 202(B) x 220(D)mm

Houd uw meel of suiker vrij van klontjes met de betrouwbare zeef van Tellier. De zeeft heeft een diameter van 30cm met een 1,1mm mesh, waardoor u effectief een grote hoeveelheid meel of suiker kunt zeven. Deze zeef van professionele kwaliteit is ideaal voor drukke keukens en bakkerijen die grote hoeveelheden ingrediënten moeten zeven. De Tellier zeef is dan ook een geweldige tijdbesparende keuze bij het maken van taarten, patisserie en koekjes. 30cm

Louis Tellier

Deze hoge kwaliteit fritessnijder van Tellier kan voor het gebruiksgemak op een werkoppervlak of op tafel geplaatst worden zodat u snel een eenvoudig grote hoeveelheden aardappel kunt snijden. Deze fritessnijder is voorzien van een zware, gietijzeren voet, is zeer eenvoudig in gebruik en ook eenvoudig te reinigen. Inclusief 10mm mes en duwblok.

Louis Tellier

Tellier mes en voedselduwer. Voor fritessnijder D463 Voor fritessnijder D463

Tellier Aardappelsnijderset Mes & Drukker - 13x13mm Reserveonderdeel voor D463

Tellier Mes + duwblok 10x20 mm. tbv D463 Voor D463

Tellier Mes - duwblok 6x Wedges tbv D463 Reserveonderdeel voor D463

Tellier Mes - duwblok 6x6 mm. tbv D463 Reserveonderdeel voor D463

Deze vermaler van Louis Tellier is ideaal voor het pureren en zeven van groente, fruit en nog veel meer. De vermaler is handmatig te bedienen en produceerd 5kg per minuut, goed voor 10-50 porties. De vermaler wordt geleverd met een 3mm zeef, maar er zijn ook andere formaten (apart) verkrijgbaar, voor variatie in dikte en textuur. Omdat de vermaler gemaakt is van vertind staal is hij zeer duurzaam en robuust en geschikt voor intenstief gebruik in iedere keuken, of dit nu een professionele of particuliere is. Afmeting: 37(Ø)cm. Inclusief 3mm zeef.

Deze Tellier voedselmolen is ideaal om ingrediënten zoals groenten, fruit en nog veel meer met de hand te pureren. De voedselmolen werkt snel en efficiënt, want hij produceert tot 10kg per minuut, goed voor ca. 10-50 porties. Hij wordt geleverd met een 3mm zeef, maar er zijn meer zeven verkrijgbaar waarmee u puree van verschillende diktes en met verschillende texturen kunt maken. De voedselmolen is gemaak van vertind staal, is zeer slijtbestendig en gaat lang mee. Daarom is hij geschikt voor gebruik in een professionele horeca-omgeving, maar ook geschikt voor thuis. Komt met stevige standaard waardoor hij zeer eenvoudig te gebruiken is. Afmeting: 39(Ø)cm. Inclusief 3mm zeef en standaard.

Louis Tellier

Louis Tellier

Louis Tellier

Louis Tellier

Maak het zo gemakkelijk mogelijk om bonnen en bestellingen op te hangen en te pakken met de 8-veren rekeninghouder van Louis Tellier. Het veerontwerp zorgt ervoor dat je eenvoudig tabs kunt trekken zonder de eenheid zelf aan te raken. Dit helpt de hygiëne 280(H) x 115(B) x 60(D)mm

Maak het zo gemakkelijk mogelijk om rekeningen en bestellingen op te hangen en te pakken met de 12-veer tab greifer van Louis Tellier. Het veerontwerp zorgt ervoor dat je eenvoudig tabs kunt trekken zonder de eenheid zelf aan te raken. Dit helpt de hygiën 328(H) x 148(B) x 63(D)mm

Louis Tellier

Louis Tellier

Louis Tellier

Louis Tellier

Professionele snijder met gegolfde snijbladen voor 5,5mm dikke plakjes in enkele seconden. Voorzien van 4 zuignappen voor veilig en stabiel gebruik en geheel vaatwasserbestendig. Duurzame kwaliteit. Voor plakken van 5,5mm.

Louis Tellier

Louis Tellier

Louis Tellier

Louis Tellier

Louis Tellier

De Louis Tellier Marcel buitenoven is gemaakt om de geest van buiten broodovens opnieuw te ontdekken. Makkelijk te vervoeren en eenvoudig te gebruiken, de oven heeft achterste verbranding (houtblokken, pellets of kolen) en een gepatenteerd vlamsluitsysteem, waarmee u alle soorten koken onder de knie kunt krijgen. Of je nu pizza, steaks, brood, zeevruchten, groenten of zelfs gebak bereidt, de Marcel geeft je de flexibiliteit om geweldige resultaten te behalen. Je kunt zelfs voedsel koud roken, waardoor de Marcel ongelooflijk veelzijdig is. Ontworpen voor snelle opwarming (ongeveer 20 minuten tot 500°C), is de oven klaar wanneer je hem nodig hebt, en dankzij de sterke roestvrijstalen structuur is hij ook zeer duurzaam. Keramische vezelisolatie zorgt ervoor dat de hitte binnen de oven blijft, waardoor brandstof langer meegaat en de operationele kosten worden verlaagd. Houtgestookt. Zwart.

Met een hoge output, verschillende snij-diktes (van 0,5 tot 10mm) en een snijbreedte van 95mm, is de Compact Pro Japanse mandoline van Louis Tellier ideaal voor het maken van zelfgemaakte chips of delicate gerechten. Een volledig roestvrijstalen behuizing 360(H) x 130(B) x 250(D)mm

Bereid je mini croissants eenvoudig voor met de Gobel croissantensnijder. Nadat je het deeg hebt voorbereid en uitgerold, gebruik je simpelweg de croissantensnijder om consistente sneden te maken - klaar om te vouwen. De ergonomische handvatten zorgen nie 345(H) x 75(B) x 75(D)mm

Deze professionele topmandoline van Bron is gestroomlijnd, aantrekkelijk en een geweldige, tijdbesparende aanwinst voor elke thuis- of commerciële keuken. Gemaakt van robuust RVS en in staat om grote hoeveelheden groente snel en precies te snijden. Geschikt voor langdurig en intensief gebruik. Met een roterend mes voor julienne (3mm breed) en friet (10mm breed). De mandoline maakt rechte sneden met het gladde mes en kruissende sneden met het gekartelde mes. Veiligheidsscherm apart verkrijgbaar. RVS. Bijbehorende beveiliging wordt apart verkocht.