Public Coffee Roasters Koffie (17)

De First Love Espresso van Public Coffee Roasters is een spannende pure Arabica melange van de Bourbon en Canturra variëteiten. De ruwe bonen in de melange komen uit drie verschillende teeltgebieden in Ethiopië en Colombia. Door de verscheidenheid aan bonen wordt deze espresso gekenmerkt door talloze tonen. Smaken van cranberry, geroosterde hazelnoot en romige toffee versterken de smaak, net als complexe fruitige tonen van bessen en citrus. De First Love Espresso heeft een zeer volle body en biedt een zoete espressosmaak. De bereiding van de espresso wordt aanbevolen voor portafiltermachines en fornuizen. Public Coffee Roasters staat voor bijzondere koffiespecialiteiten met een sterk karakter. Het hecht veel belang aan een directe en eerlijke samenwerking met de koffieboeren in de teeltgebieden. Om de perfecte ontwikkeling van alle smaken te garanderen, worden de ruwe bonen voorzichtig en individueel gebrand, afgestemd op de betreffende variëteit.

De koffiebonen in de "Starlight" espresso van het merk Public Coffee Roasters zijn gemaakt van 100% Arabica bonen en komen uit drie verschillende landen van herkomst: De bonen worden geoogst op de berghellingen in Guatemala en vervolgens in de zon gedroogd. De bonen in deze Arabica melange komen ook uit Brazilië. Daar worden ze ook onder de zon gedroogd, wat resulteert in een heel bijzondere zoetheid. Het derde land van herkomst van deze bonenmelange is Ethiopië. Daar worden in het zuiden van het land bonen met zeer fruitige tonen geoogst - een zachte smaak van bessen, citrusvruchten en hazelnoot. Deze drie verschillende soorten bonen resulteren in een unieke smaak van romige chocolade gecombineerd met een zachte donkere hazelnoottoets. De espresso wordt met de hand gebrand in Hamburg en is verkrijgbaar als hele boon of gemalen voor piston en fornuiskoffiezetapparaten. Zo wordt elke koffie een echte traktatie met je favoriete bereidingswijze.

De "Black Pearl" van het merk Public Coffee Roasters is gemaakt van 100% Arabica bonen en heeft een zeer romige en gebalanceerde smaak. Een deel van de bonen komt uit Tanzania, waar de klimatologische omstandigheden perfect zijn voor het ontwikkelen van een zachte smaak met een volle body. De bonen worden vervolgens 10 dagen in de zon gedroogd, waardoor de koffie een licht fruitig zuurtje krijgt in combinatie met een milde hazelnootsmaak. De andere Arabica bonen komen uit Guatemala. De koffie groeit daar in schaduwrijke gebieden op een hoogte van 1.200-1.800 meter, waar hij een delicaat bitter chocoladearoma kan ontwikkelen. De andere koffiebonen worden geteeld in Brazilië en worden gedroogd in de zon, waardoor de koffie een heerlijke zoetheid krijgt. De bonen worden vervolgens voorzichtig met de hand gebrand in Hamburg. Deze espresso zal elke kenner overtuigen met zijn romige smaak en chocoladeachtige, zacht gekarameliseerde zoetheid.

Yirgacheffe koffie van het merk Public Coffee Roasters wordt gemaakt van 100% biologische Arabica bonen. De biologische koffie dankt zijn naam aan het teeltgebied "Yirgacheffe", dat naast de regio Sidamo in Ethiopië ligt. Ethiopië wordt beschouwd als het land van oorsprong van Arabica koffie van hoge kwaliteit. De koffie groeit er op een hoogte van 1900 m - 2100 m. De koffie wordt vervolgens gewassen en wordt gekenmerkt door een zeer zachte en lichte textuur, gecombineerd met bloemige nuances en een aangename zoetheid. Kenmerkend voor de Sidamo-regio zijn de aroma's, die doen denken aan bergamot en Earl Grey. De biologische koffie is met de hand gebrand in Hamburg en maakt indruk met een milde fruitige smaak met een zoetige karameltoets en een bloemig-zoete afdronk.

De Flor del Rosario koffie van het merk Public Coffee Roasters komt uit Guatemala en de Cobán teeltregio. Deze regio staat zeer bekend om zijn koffie van hoge kwaliteit en is al meerdere malen bekroond. De koffie bestaat uit 100% Arabica bonen en wordt verbouwd op de tropische boerderij van de Duitse boer Horst Spitzke, die daar sinds 1988 zijn eigen koffie verbouwt. Daar worden de Arabica bonen zorgvuldig verbouwd, geoogst, zorgvuldig gewassen en vervolgens gedroogd onder de Colombiaanse zon. Hierdoor kan de milde smaak van de koffie zich perfect ontwikkelen. Een harmonieuze mix van zoete melkchocolade en karamel kenmerken deze ronde koffie.

De Huila koffie van het merk Public Coffee Roasters is gemaakt van 100% Arabica bonen en komt uit Colombia. De koffie is een melange van de Caturra en Typica variëteiten en wordt verzameld door verschillende boeren uit de Huila regio. De boeren zijn allemaal Rainforest Alliance gecertificeerd. De Colombiaanse koffie groeit op een hoogte van 1600 m tot 2000 m onder optimale omstandigheden. De handgeplukte bonen worden gewassen, gefermenteerd en vervolgens in de zon gedroogd op verhoogde bedden. Hierdoor kan de uitgebalanceerde smaak van de koffie zich perfect ontwikkelen. Huila koffie heeft een intense donkere chocoladesmaak en wordt perfect afgerond met een vleugje zoete karamel.

De Dark Temptation van Public Coffee Roasters is een exclusieve espressomelange voor de roastmarkt, samengesteld uit 70 procent Arabica en 30 procent Robusta bonen van de Catuai, Caturra en Robusta variëteiten. De plantages bevinden zich in Honduras, Brazilië en India. De espresso is zeer intens en sterk. Hij bevat weinig zuur. Smaken van pure chocolade, nougat en marsepein overheersen. De bonen worden gewassen en vervolgens traditioneel donker gebrand. Er wordt veel belang gehecht aan vers, zacht en individueel roosteren. Deze variëteit is geschikt voor bereiding in een volautomaat, portafiltermachine of cooker, als espresso, Americano of melkdrank. De koffie wordt geproduceerd in Duitsland. Public Coffee Roasters is altijd op zoek naar speciale koffiesoorten met een sterk karakter. Ze betrekken de bonen van verschillende kleine importeurs, die op hun beurt weer in direct contact staan met kleine boerderijen in de landen van herkomst. Het doel van het bedrijf is om rechtstreeks handel te drijven met de boerderijen en rechtstreeks te importeren.

De koffiebonen van Moonlight Espresso van het koffiemerk Public Coffee Roasters zijn afkomstig uit Colombia en India. In het westen van Colombia, vlakbij de Pacifische kust, ligt de Huila regio, die bekend staat om zijn enorme verscheidenheid aan smaken. De intense smaak van chocolade in combinatie met het buitengewone aroma van zoete honing is overtuigend. De boeren die de Colombiaanse koffie verbouwen zijn Rainforest Alliance gecertificeerd. De andere bonen in de espresso zijn India Monsooned Malabar AA. Het bijzondere hier is dat de speciale methode van monsooning wordt gebruikt bij de verwerking van de koffie. De koffie wordt blootgesteld aan alle weersomstandigheden, zoals zon, wind en regen, waardoor hij een bijzonder lage zuurgraad heeft en een intense en kruidige smaak krijgt. Het resultaat van de twee bonen is een volle koffie met de heerlijke smaken van chocolade, honing en noten.

De Tender Temptation van Public Coffee Roasters is een unieke Arabische melange van de Typica, Caturra en Bourbon variëteiten uit Brazilië en Peru. Het biedt een intense smaakervaring en is cafeïnevrij. Noten van chocolade, karamel en noten kenmerken de smaak van de koffie. De Peruaanse ruwe bonen worden gekenmerkt door hun intense zoetheid en sterke body en zijn gecertificeerd met het Fairtrade keurmerk. De bonen uit Brazilië zijn ook zoet en hebben een medium body met noot- en chocoladesmaken. De combinatie zorgt voor een volle, zoete espressosmaak. De bereiding van de Tender Temptation wordt aanbevolen voor koffiezetapparaten met piston of op het fornuis. Koffiebranderij Public Coffee Roasters staat voor koffiespecialiteiten met een sterk karakter. Het hecht veel belang aan een directe en eerlijke samenwerking met de koffieboeren in de teeltgebieden.

De First Love Espresso van Public Coffee Roasters is een spannende pure Arabica melange van de Bourbon en Canturra variëteiten. De ruwe bonen in de melange komen uit drie verschillende teeltgebieden in Ethiopië en Colombia. Door de verscheidenheid aan bonen wordt deze espresso gekenmerkt door talloze tonen. Smaken van cranberry, geroosterde hazelnoot en romige toffee versterken de smaak, net als complexe fruitige tonen van bessen en citrus. De First Love Espresso heeft een zeer volle body en biedt een zoete espressosmaak. De bereiding van de espresso wordt aanbevolen voor portafiltermachines en fornuizen. Public Coffee Roasters staat voor bijzondere koffiespecialiteiten met een sterk karakter. Het hecht veel belang aan een directe en eerlijke samenwerking met de koffieboeren in de teeltgebieden. Om de perfecte ontwikkeling van alle smaken te garanderen, worden de ruwe bonen voorzichtig en individueel gebrand, afgestemd op de betreffende variëteit.

De koffiebonen in de "Starlight" espresso van het merk Public Coffee Roasters zijn gemaakt van 100% Arabica bonen en komen uit drie verschillende landen van herkomst: De bonen worden geoogst op de berghellingen in Guatemala en vervolgens in de zon gedroogd. De bonen in deze Arabica melange komen ook uit Brazilië. Daar worden ze ook onder de zon gedroogd, wat resulteert in een heel bijzondere zoetheid. Het derde land van herkomst van deze bonenmelange is Ethiopië. Daar worden in het zuiden van het land bonen met zeer fruitige tonen geoogst - een zachte smaak van bessen, citrusvruchten en hazelnoot. Deze drie verschillende soorten bonen resulteren in een unieke smaak van romige chocolade gecombineerd met een zachte donkere hazelnoottoets. De espresso wordt met de hand gebrand in Hamburg en is verkrijgbaar als hele boon of gemalen voor piston en fornuiskoffiezetapparaten. Zo wordt elke koffie een echte traktatie met je favoriete bereidingswijze.

De Dark Temptation van Public Coffee Roasters is een exclusieve espressomelange voor de roastmarkt, samengesteld uit 70 procent Arabica en 30 procent Robusta bonen van de Catuai, Caturra en Robusta variëteiten. De plantages bevinden zich in Honduras, Brazilië en India. De espresso is zeer intens en sterk. Hij bevat weinig zuur. Smaken van pure chocolade, nougat en marsepein overheersen. De bonen worden gewassen en vervolgens traditioneel donker gebrand. Er wordt veel belang gehecht aan vers, zacht en individueel roosteren. Deze variëteit is geschikt voor bereiding in een volautomaat, portafiltermachine of cooker, als espresso, Americano of melkdrank. De koffie wordt geproduceerd in Duitsland. Public Coffee Roasters is altijd op zoek naar speciale koffiesoorten met een sterk karakter. Ze betrekken de bonen van verschillende kleine importeurs, die op hun beurt weer in direct contact staan met kleine boerderijen in de landen van herkomst. Het doel van het bedrijf is om rechtstreeks handel te drijven met de boerderijen en rechtstreeks te importeren.

De koffiebonen van Moonlight Espresso van het koffiemerk Public Coffee Roasters zijn afkomstig uit Colombia en India. In het westen van Colombia, vlakbij de Pacifische kust, ligt de Huila regio, die bekend staat om zijn enorme verscheidenheid aan smaken. De intense smaak van chocolade in combinatie met het buitengewone aroma van zoete honing is overtuigend. De boeren die de Colombiaanse koffie verbouwen zijn Rainforest Alliance gecertificeerd. De andere bonen in de espresso zijn India Monsooned Malabar AA. Het bijzondere hier is dat de speciale methode van monsooning wordt gebruikt bij de verwerking van de koffie. De koffie wordt blootgesteld aan alle weersomstandigheden, zoals zon, wind en regen, waardoor hij een bijzonder lage zuurgraad heeft en een intense en kruidige smaak krijgt. Het resultaat van de twee bonen is een volle koffie met de heerlijke smaken van chocolade, honing en noten.

De Tender Temptation van Public Coffee Roasters is een unieke Arabische melange van de Typica, Caturra en Bourbon variëteiten uit Brazilië en Peru. Het biedt een intense smaakervaring en is cafeïnevrij. Noten van chocolade, karamel en noten kenmerken de smaak van de koffie. De Peruaanse ruwe bonen worden gekenmerkt door hun intense zoetheid en sterke body en zijn gecertificeerd met het Fairtrade keurmerk. De bonen uit Brazilië zijn ook zoet en hebben een medium body met noot- en chocoladesmaken. De combinatie zorgt voor een volle, zoete espressosmaak. De bereiding van de Tender Temptation wordt aanbevolen voor koffiezetapparaten met piston of op het fornuis. Koffiebranderij Public Coffee Roasters staat voor koffiespecialiteiten met een sterk karakter. Het hecht veel belang aan een directe en eerlijke samenwerking met de koffieboeren in de teeltgebieden.

La Paz is een filterkoffie exclusief voor roastmarket, gemaakt van uitsluitend Arabica bonen van de Catuai variëteit. De bonen groeien in Honduras op een hoogte van meer dan 1600 meter in gecontroleerde biologische teelt. De koffie is romig, intens met weinig zuur. De belangrijkste smaken zijn pure chocolade en karamel. De bonen worden gewassen en vervolgens gebrand in Hamburg. In dit geval is het een relatief lichte branding, wat de ontwikkeling van de individuele smaak bevordert. Het bedrijf test elk type boon afzonderlijk om te bepalen welke temperatuur en tijdsduur het beste resultaat opleveren. De koffie is geschikt voor bereiding in een filterkoffiemachine, een cafetière of een handfilter. Hij is verpakt in een stazak met ventiel. Public Coffee Roasters streeft naar directe handel met kleine koffieboeren. Om dit te bereiken kopen ze bonen in bij kleine importeurs die rechtstreeks contact hebben met de boerderijen en soms zelf naar de landen van herkomst reizen.

La Paz is een filterkoffie exclusief voor roastmarket, gemaakt van uitsluitend Arabica bonen van de Catuai variëteit. De bonen groeien in Honduras op een hoogte van meer dan 1600 meter in gecontroleerde biologische teelt. De koffie is romig, intens met weinig zuur. De belangrijkste smaken zijn pure chocolade en karamel. De bonen worden gewassen en vervolgens gebrand in Hamburg. In dit geval is het een relatief lichte branding, wat de ontwikkeling van de individuele smaak bevordert. Het bedrijf test elk type boon afzonderlijk om te bepalen welke temperatuur en tijdsduur het beste resultaat opleveren. De koffie is geschikt voor bereiding in een filterkoffiemachine, een cafetière of een handfilter. Hij is verpakt in een stazak met ventiel. Public Coffee Roasters streeft naar directe handel met kleine koffieboeren. Om dit te bereiken kopen ze bonen in bij kleine importeurs die rechtstreeks contact hebben met de boerderijen en soms zelf naar de landen van herkomst reizen.

De Dark Temptation capsules van Public Coffee Roasters brengen smaak uit de hele koffiewereld. De donkere espressobranding belooft tonen van pure chocolade, noga en een vleugje marsepein. De blend is gemaakt van geselecteerde Arabica en bijzonder hoogwaardige Robusta bonen uit Honduras, Brazilië en India - een selectie uit Catuai, Mundo Novo en Robusta - CxR. De exquise bonen worden geteeld op hoogtes tot 1600 meter. De composteerbare capsules van Public Coffee Roasters beloven niet alleen ongeëvenaard koffiegenot, maar maken ook indruk met hun snelle en eenvoudige bereiding. De 14 capsules in dit pakket zijn compatibel met alle standaard Nespresso® capsulemachines en kunnen in een handomdraai perfect worden bereid. Alle creaties worden traditioneel en met passie met de hand gebrand in de branderij in Hamburg. Public Coffee Roasters legt ook de nadruk op directe handel en steunt het Orang Utan Coffee Project.