Rauwolf Coffea Decaffeinato 250g

Productoverzicht: Rauwolf · new Productdetails →

Komt cafeïnevrije koffie niet in de buurt van de volle smaak van koffie met cafeïne? Dan heb je het mis. Want decaf kan ook een specialiteit zijn. De Coffea Decaffeinato Blend van Rauwolf is daar het "levende" bewijs van. Dit is een Single Origin melange uit de koffieregio Chiapas in Mexico. Om precies te zijn, de groene koffies zijn afkomstig van de Finca El Flamingo, die hoogwaardige variëteiten verbouwt op hoogtes tussen 1200 en 1500 meter. De cafeïnevrije blend van Rauwolf bevat de topvariëteiten Sarchimore, Caturra, Bourbon, Geisha en Oro Azteca - allemaal met de hand geplukt en gewassen. Om de natuurlijke smaak van deze topvariëteiten zo goed mogelijk te behouden, wordt de koffie voorzichtig cafeïnevrij gemaakt met behulp van een speciaal proces onder hoge druk met gebruik van CO₂ - volledig vrij van oplosmiddelen. Of de koffie nu wordt bereid met een piston, een volautomaat of een kookpot, Rauwolf Coffea Decaffeinato maakt indruk met zijn zachte amandelsmaak, vleugjes hazelnoot en een intense appeltoets. Spannend en veelzijdig, precies zoals een koffiespecialiteit moet zijn. Lekker zo of met melk. Geleverd met 250g hele bonen. Het zorgvuldig samengestelde assortiment van de Weense specialiteitsbranderij Rauwolf bevat alleen uitzonderlijke koffiesoorten die inspireren. Rauwolf geeft de voorkeur aan bonen van kleine boerderijen uit duurzame en bijna natuurlijke teelt. Hierdoor heeft de groene koffie prijzen die ver boven de Fairtrade prijs liggen. Op deze manier maakt Rauwolf duurzaam beheer voor de koffieboeren en eerlijke lonen voor hun arbeiders mogelijk. In de Falstaff Coffee Guide (2023 & 2024) werd Rauwolf bekroond met de 1e plaats (beste café in Neder-Oostenrijk) en de 3e plaats (Third Wave Cafés Wenen).