GGM Gastro Backblech - Aluminium - EN 600x400 - teflonbeschichtet Zwart

Mis je een bakplaat? Of wil je een extra bakplaat als je bijvoorbeeld meerdere partijen koekjes tegelijk wilt bakken? Onze originele reserveonderdelen zijn de oplossing. Vul je product code (PNC) hieronder in onze zoekfunctie in zodat je zeker bent dat het onderdeel past op jouw apparaat.

BAKPLAAT VOOR 24 MOKA KOEKJES 5 CM - ANTI-AANBAKSTAAL - AFMETINGEN 38 X 26 CM - HOOGTE 2,3 CM - VAATWASSERBESTENDIG

Geniet van vers gebakken stokbroden en croissants met een perfecte gouden korst en een zachte binnenkant. Dankzij de perforaties in deze bakplaat wordt de warmte gelijkmatig verdeeld over het volledige oppervlak en de zijkanten. Hierdoor wordt zowel vers als kant-en-klaar gebak krokant en gelijkmatig gebakken. Afmetingen: 424x363x11mm

De 1/1 GN bakplaat van Vogue is afgewerkt met een zwarte Teflon Platinum coating die zorgt voor een betrouwbare anti-aanbaklaag. Gebak laat gemakkelijk los van het oppervlak, waardoor productverlies afneemt en de noodzaak voor invetten of bakpapier minimaal is. De coating maakt de plaat bovendien makkelijker schoon te maken, wat helpt om de doorlooptijden laag te houden in drukke productieomgevingen. Uitgevoerd in 1/1 Gastronorm formaat past deze bakplaat in de meeste professionele ovens, combiovens en koelunits, waardoor hij geschikt is voor het produceren van grote batches voor service of voor gekoelde opslag voorafgaand aan service. De universele afmetingen vereenvoudigen de workflow en bevorderen de compatibiliteit met bestaande GN schappen en transportsystemen. Gemaakt van met Teflon gecoat aluminium biedt de plaat een balans tussen een laag gewicht en duurzaamheid voor frequent gebruik. De robuuste constructie weerstaat dagelijkse slijtage in professionele keukens en behoudt de anti-aanbaklaag, waardoor minder vaak hoeft te worden vervangen en consistente resultaten bij herhaalde productieruns worden ondersteund. 26(H) x 530(B) x 325(D)mm. Aluminium

Deze bakplaat van het vertrouwde merk Vogue is ideaal voor een gelijkmatige verwarming van uw gerechten. De hoogwaardige aluminium constructie zorgt dat de warmte van de oven goed geleid, behouden en gedistribueerd wordt, voor perfecte bakresultaten. De sterke constructie is ideaal voor intensief gebruik in een drukke professionele keuken. Materiaal: geanodiseerd aluminium. | Afmeting: 20 x 320 x 215mm.

Deze bakplaat van het vertrouwde merk Vogue is ideaal voor een gelijkmatige verwarming van uw gerechten. De hoogwaardige aluminium constructie zorgt dat de warmte van de oven goed geleid, behouden en gedistribueerd wordt, voor perfecte bakresultaten. De sterke constructie is ideaal voor intensief gebruik in een drukke professionele keuken. Materiaal: geanodiseerd aluminium. | Afmeting: 20 x 420 x 305mm.

Maak perfecte bakwaren met de Vogue bakplaat van 368 x 267 x 20mm. Gemaakt van duurzaam aluminium, profiteert de plaat van een lichtgewicht ontwerp en biedt zij een uitstekende warmteverdeling voor gelijkmatig bakken. Dit maakt haar eenvoudig te manoeuvreren en ideaal voor keukens die consistente, hoogwaardige resultaten willen behalen. De Vogue bakplaat is ontworpen met een opstaande rand rondom, waardoor voedsel tijdens het vervoer niet kan wegglijden. Dit vermindert niet alleen voedselverspilling, maar verkleint ook de kans op ongelukken en brandwonden. Dankzij het stapelbare ontwerp kunnen meerdere platen in elkaar worden gestapeld om de opslagruimte optimaal te benutten. 20(H) x 368(B) x 267(D)mm. Aluminium

Bak perfecte producten met de 470x356mm Vogue bakplaat. Gemaakt van duurzaam aluminium, profiteert de plaat van een licht ontwerp en biedt tegelijkertijd een uitstekende warmteverdeling voor gelijkmatig bakken. Dit maakt haar gemakkelijk te manoeuvreren en ideaal voor keukens die consistente, hoogwaardige resultaten willen behalen. De Vogue bakplaat heeft een rondom opstaande rand, die voorkomt dat voedsel eraf glijdt tijdens transport, wat niet alleen voedselverspilling vermindert maar ook de kans op ongevallen en brandwonden verkleint. Dankzij het stapelbare ontwerp kunnen meerdere platen in elkaar worden gestapeld om de opslagruimte te maximaliseren. 20(H) x 470(B) x 356(D)mm. Aluminium

Als je huidige bakplaat vuil, verroest of beschadigd is, is dit het perfecte vervangingsonderdeel om weer ten volle gebruik te maken van je oven. Afmetingen: 466x385x22mm

Deze grote bakplaat is gemakkelijk in onderhoud en geschikt om allerlei gerechten te bereiden. Afmetingen: 466x385x22mm

Als je huidige bakplaat vuil, verroest of beschadigd is, is dit aluminium exemplaar het perfecte vervangingsonderdeel om weer ten volle gebruik te maken van je oven. Afmetingen: 422x370x20mm

Mis je een bakplaat? Of wil je een extra bakplaat als je bijvoorbeeld meerdere partijen koekjes tegelijk wilt bakken? Onze originele reserveonderdelen zijn de oplossing. Vul je product code (PNC) hieronder in onze zoekfunctie in zodat je zeker bent dat het onderdeel past op jouw apparaat.