GGM Gastro Kombidämpfer - Touch - 5x GN 1/1 - inkl. Waschsystem & Temperaturfühler Zilver

watertank, stoom

generator, stoom

Deze stoomschalenset werd ontwikkeld om stoom rond gerechten te laten circuleren zodat je maaltijden gelijkmatig gestoomd worden. De geperforeerde schaal kan in de opvangschaal worden geplaatst of apart worden gebruikt. De geperforeerde schaal is geschikt om te stomen, blancheren, ontdooien of op te warmen. De ongeperforeerde schaal is perfect voor stoven, bakken, koken met vloeistof, voor sauzen en soep of om sappen op te vangen. Afmetingen: 325 x 354 mm

watertank, stoom

generator, stoom, kompleet, 230V/1800W

Deze stoompan werd speciaal ontwikkeld voor gebruik in ovens met stoomaansluiting. Met de stoompan kun je koken met pure stoom die zich in de pan bevindt. Dit verbetert de kwaliteit van het voedsel en de smaken en bespaart energie.

generator, stoom, kompleet, 230V/1300W

Ontdek de Ibili 870424 stoomkoker van siliconen van 1000 ml. Praktisch en multifunctioneel, het meet 24 cm x 15 cm x 5 cm en is magnetronbestendig. Ideaal voor gezond en snel koken.

Compacte elektronische combi-stoomoven van Gastro M. Biedt plaats aan 10x GN1/1 (in de lengterichting). Geheel van RVS AISI 304. Voorzien van dubbelwandige glazen deur, standaard rechtsdraaiend, 2 auto-reverse-ventilatoren en elektronisch bedieningspaneel. Temperatuurbereik: 30°C tot 280°C voor de heteluchtoven en 30-110°C voor de stomer. Verkrijgbaar als 6x of 10x GN1/1 uitvoering en met of zonder reinigingsinstallatie. 15,6kW. 10xGN1/1.

Voordelen van het product Laag energieverbruik dankzij hoogwaardige formaldehydevrije isolatie Openbaar binnenglas voor eenvoudige reiniging Uitvoering Uitvoering: Gasapparaat (aardgas G20) Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Bakken/Platen: 10 x GN 1/1 oder EN 60x40 Met voorverwarmings- en koelfunctie Deurscharnier rechts / deurgreep links Met condensopvangbak onder de deur Halogeenlampen Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Handgreep van carbonvezel Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting 80 mm afstand inschuifrail Voor 10 x GN 1/1 of EN 60x40 Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 120 ' Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 10 x GN 1/1 houders Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Délicieux et facile ! Accompagnements cuits à la vapeur dans un cuiseur en bambou: Savourez un festin chaque jour avec un minimum d'effort !

Niet grillen, niet roerbakken, niet frituren! Gezond en snel te maken! Gestoomde Bento Box