GGM Gastro Schokoladen-Temperiergerät / Chocotemper - 12 kg - 2,5 kW - mit Auslaufhahn - inkl. Ablagefläche mit Glasurzone

Uitvoering Temperingsmachine voor Chocolade & Plank met Glazuurzone voor Chocolade Temperingsmachine. Professioneel apparaat Made in Italy Ideaal voor professioneel gebruik ideaal voor banketbakkers Eenvoudig te reinigen Temperatie Machine De tempereerunit garandeert het behoud van de vloeibare toestand van de chocolade, zoals de perfecte kristalverbinding. Aanraakscherm-technologie Roestvrij stalen schroeftransporteur Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Elektronische voetschakelaar voor het doseren van de exacte hoeveelheid chocolade in de vormen Programma's voor het bewaren van alle soorten chocolade Stand-by modus Capaciteit chocolade: 12 kg Schaal met glazuurzone Mantelriem Over het verpakken van banketbakkers- en pralineproducten in drie delen. Instelbare snelheid Minimumsnelheid: 140 cm/min Maximumsnelheid: 730 cm/min Eerste gebied: Laadzone voor positionering Tweede zone: het product is bedekt met chocolade Derde gebied: uitgangszone op folie Vibrerend trilrooster Regelbare luchtstroomtemperatuur inklapbaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afmetingen Buitenafmetingen B x T x H: 1790 x 800 x 1540 mm Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen