De vleesmolen RCFW 220EXPERT van Royal Catering is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca of slagerij. Het praktische en gebruiksvriendelijke apparaat van de slagerij wordt gekenmerkt door zijn hoogwaardige componenten, indrukwekkende prestaties en uitgebreide accessoires. De Expert serie is speciaal ontwikkeld om aan hoge eisen te voldoen. De krachtige motor van 1100 W brengt moeiteloos het vermogen over dat nodig is voor het professioneel hakken van voedsel. Zo kan de professionele maalset, met de mogelijkheid om vijf shredders achter elkaar te positioneren, optimaal werken en tot 220 kg voedsel per uur verwerken. De hoogwaardige afwerking onderscheidt de elektrische vleesmolen van Royal Catering van de horecabehoefte van Royal Catering en zorgt in combinatie met geselecteerde materialen voor een lange levensduur van het apparaat. Terwijl de messen en geperforeerde schijven van hoogwaardig roestvrij staal een optimale vleesverwerking garanderen, is de behuizing van gepolijst, geanodiseerd aluminium zowel robuust als licht. Een speciaal voor het apparaat ontwikkeld oliebad en een ultramoderne tandwielaandrijving zorgen voor een verbazingwekkend stille werking. Ondanks het indrukwekkende vermogen van 1100 W overtuigt de vleesmolen door zijn stille werking. De veelzijdige accessoires zijn ideaal voor de productie van diverse vleesproducten, maar kunnen ook gebruikt worden om andere voedingsmiddelen te verwerken. De drie verschillende geperforeerde schijven, die eenvoudig te verwisselen zijn, bieden verschillende mogelijkheden. Dankzij de omgekeerde functie van de vleesmolen kan de wormas in beide richtingen draaien. Verstoppingen in het apparaat kunnen dankzij de eenvoudige bediening met de draaischakelaar snel worden verholpen, wat zorgt voor bijzonder efficiënt werken. Met ongeveer 220 tpm wordt het vlees krachtig over de vijzelas in de vijfdelige maalset van hoogwaardig roestvrij staal geduwd. Het vlees passeert de voorsnijder, het eerste mes en de eerste geperforeerde schijf, een tweede mes en de laatste geperforeerde schijf. Zelfs vlees met botten kan tot een egale vleesmassa worden verwerkt. De ingebouwde ventilator garandeert de permanente werking van de vleesmolen. De doordachte constructie en het voordelige ontwerp van de vleesmolen van Royal Catering zorgen voor een snelle en eenvoudige demontage en reiniging. De gladde oppervlakken en de mogelijkheid om alle componenten van het apparaat te verwijderen, maken een grondige reiniging mogelijk.
