Kai Corporation Seki Magoroku Trancheuse à chou large avec Garde DH3304, Japon, noir

Cette trancheuse large est idéale pour trancher le chou épais en fines lanières, vous permettant de créer des lanières de chou aériennes comme celles servies dans les restaurants de tonkatsu. La lame est fabriquée en matériau à haute teneur en carbone et subit un processus d'affûtage en deux étapes, ce qui améliore la durabilité du tranchant. La pointe a une surface antidérapante pour éviter de glisser pendant la cuisson. Avec des encoches pour la stabilité lors de la cuisson sur un bol Livré avec une protection de sécurité pour la cuisson et le rangement