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Obinata est un fabricant de spécialités de soba situé à Togakushi, Shinshu, l'un des principaux restaurants de soba du Japon, et gère tout, de la mouture de la farine de soba à la fabrication de nouilles.. Ce produit est composé à 100 % de nouilles de sarrasin fabriquées avec 100 % de farine de sarrasin moulue sur place et de l'eau des hautes terres de Togakushi. Terminé lentement par séchage à basse température qui est doux pour les nouilles de sarrasin. Comme aucun sel n'est utilisé, vous pouvez également déguster du soba-yu. Ingrédients: farine de sarrasin (Production domestique) Après ouverture, refermer l'ouverture et conserver à l'abri de l'humidité. Obinata est un fabricant de spécialités de soba situé à Togakushi, Shinshu, l'un des principaux restaurants de soba du Japon, et gère tout, de la mouture de la farine de soba à la fabrication de nouilles.. Ce produit est composé à 100 % de nouilles de sarrasin fabriquées avec 100 % de farine de sarrasin moulue sur place et de l'eau des hautes terres de Togakushi. Terminé lentement par séchage à basse température qui est doux pour les nouilles de sarrasin. Comme aucun sel n'est utilisé, vous pouvez également déguster du soba-yu.
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Obinata Shinshu Juwari Soba 200g x 20 sachets
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