Of je nu gerechten laat uitlekken, stomen of gewoon koken, de zware, roestvrijstalen perforeerde gastronorm bak van Vogue is een uitstekende keuze. Ontworpen voor duurzaamheid, combineert de bak een sterke roestvrijstalen constructie met versterkte hoeken, zodat de GN bak zijn vorm en sterkte behoudt, of hij nu in een oven, snelkoeler, stoomoven of display wordt geplaatst. In tegenstelling tot traditionele gastronorm bakken, bevat deze volledige maat (1/1), 40mm diepe bak perforaties die ongelooflijk nuttig kunnen zijn voor het koken of uitlekken van voedsel. Het toestaan van stoom of rook om binnen te komen, terwijl ook vloeistoffen kunnen uitlekken, zorgt ervoor dat de bak uiterst veelzijdig is voor een breed scala aan toepassingen. En dankzij de sterkte van de bak worden zelfs snelle temperatuursveranderingen weerstaan, zodat je de bak snel tussen apparaten kunt verplaatsen indien nodig. Capaciteit: 5,8L. Diepte: 40mm