Hygiplas Pro gekarteld tomatenmes groen 10cm

Het 10cm Hygiplas Pro gekarteld tomatenmes is een compact maar krachtig hulpmiddel, ontworpen voor precisiesneden in producten met een zachte schil. Met een 10cm fijn gekarteld lemmet van hoogwaardig roestvrij staal glijdt dit mes moeiteloos door tomaten, citrusvruchten en andere delicate ingrediënten zonder te pletten of te scheuren. De scherpe kartels grijpen de schil en snijden schoon, waardoor textuur en presentatie behouden blijven, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is voor saladebereiding, garneren en sandwichstations. Het Hygiplas Pro mes heeft een hygiënische groene, kleurgecodeerde handgreep die HACCP-naleving ondersteunt en helpt kruisbesmetting te voorkomen in zones voor salade- en fruitbereiding. De handgreep is ergonomisch gevormd en vervaardigd van duurzame PP- en TPR-materialen en biedt een veilige, anti-slip grip, zelfs in natte of drukke keukenomgevingen. Licht van gewicht en eenvoudig in gebruik, dit mes is ideaal voor chefs die bij elke snede snelheid, precisie en hygiëne nodig hebben. Lemmetlengte: 9.9cm. Gewicht: 61g