Pierre pour four à pizza TSA3240

Pierre à pizza TSA3240La pierre à pizza céramique de 33 × 33 cm est un élément pratique de l'équipement du four Teesa SUPREME ELITE, qui sert d'accumulateur et de répartiteur de chaleur naturel. Fabriqué en céramique de haute qualité, il chauffe rapidement puis diffuse la chaleur uniformément sur toute sa surface.. Grâce à cela, les pâtisseries cuisent de manière stable et uniforme, et le fond de la pâte devient croustillant et bien cuit. Pâtisseries croustillantes comme celles de la pizzeriaLa structure poreuse de la céramique aide également à évacuer l'excès d'humidité de la pâte pendant la cuisson, ce qui empêche la formation d'un centre mou ou mal cuit. La pierre est parfaite pour la préparation de pizzas, de pains, de focaccias et d'autres pâtisseries, permettant d'obtenir un effet proche de celui d'un four à pierre traditionnel.