Schaapdarmen 22/24 15m op een strip

De hoogste kwaliteit Voordelen van het gebruik van het product op de strip: vereenvoudigde procedure om het op de trechter te plaatsen zekerheid dat de darmen niet barsten bij het plaatsen op de trechter 100% gebruik van natuurlijke darmen tijdsbesparing in het vleesproductieproces Schapendarmen kenmerken zich door een hoge elasticiteit, waardoor de worsten gemakkelijk te vormen zijn. Schaapdarmen behoren tot de meest delicate darmen, gebruikt om dunne, gestoomde, gerookte en gekookte worstjes, kabanosy, frankfurters en frankfurters te produceren.. Om de hoogste kwaliteit van onze producten te garanderen, bieden wij altijd verse en correct gekalibreerde omhulsels aan.. De oorsprong van de behuizing is afhankelijk van het specifieke lot.. Het enige conserveermiddel is zout . Het pakket bevat 15m darmen . Gemiddeld is voor 1 kg vleesvulling ongeveer 4 meter schapendarmen nodig, afhankelijk van de dikte van de darmen en het type worst dat wordt bereid. (bijv. de dikte van de vleesstukken, de consistentie van de vulling hebben invloed op de hoeveelheid geconsumeerde vulling). Voor schapendarmen van maat 22/24, gebruik een trechter met een diameter van niet meer dan 12 mm. Natuurlijk en gezond alternatief - bij het bereiden van uw eigen worstjes kunt u ongezonde toevoegingen en conserveermiddelen vermijden die vaak worden gebruikt in kant-en-klare vleesproducten. Zonder toegevoegde conserveermiddelen - alleen zout is gebruikt om de darm te conserveren. Universeel - u kunt ze gebruiken voor dunne gestoomde, gerookte, gegrilde, gedroogde en gerijpte worsten - darmen geschikt voor alle soorten worstverwerking. Inhoud verpakking: 15 m - voldoende voor ongeveer 3,7 kg vleesvulling Natuurlijke darmen die op deze manier zijn voorbereid, stellen u in staat de darm gemakkelijk op de vultrechter te plaatsen, zonder risico op perforatie of verwarring. Eén verpakking bevat 15 m omhulsel gewikkeld op een band en verpakt in een praktisch net. Ideaal voor de productie van zelfgemaakte producten. Bedoeld voor het maken van producten zoals kabanosy (worstjes), frankfurters, etc.. Perfect voor gerookt, gestoomd, gekookt en gepekeld vlees, rechtstreeks van de fabrikant Jelux.