Levure Turbo X-Pure 21,3%, 100L

L'utilisation de levure Turbo X-Pure 21,3% 100 L est le meilleur moyen d'obtenir une puissance élevée en grande quantité !Haute puissance - Turbo X-Pure est une levure de haute qualité pour les moûts à haute teneur en alcool. Grâce à sa grande résistance à l'alcool, le mélange de levures et de nutriments utilisé fermente jusqu'à 21,3 % !Pour les préparations de sucre, de fruits et de céréales - un mélange spécialement formulé convient à la fermentation de diverses matières premières. Grâce à ces levures, vous préparerez avec succès des spiritueux modèles à base de céréales, de fruits et de sucre. Pour 100 L de moût - un sachet de levure Turbo X-Pure de ce poids vous permettra de préparer 100 L de moût. Fermentation rapide et efficace – les levures gèrent parfaitement la conversion même de 36 kg de sucre.. En seulement 5-6 jours, ils peuvent fermenter 25 kg. Odeur agréable du produit final. Les levures Turbo X-Pure 21,3% 100 L sont les seules levures sur le marché fermentant jusqu'à 21,3% d'alcool et les premières sur le marché à convertir entièrement 36 kg de sucre dans 100 L. Puissance pure et qualité exceptionnelle !Le processus de fermentation Z Turbo X-Pure se déroule parfaitement - rapidement et efficacement. Ce produit est un mélange de deux souches de levures de distillation actives à haut pouvoir alcooligène et d'un nutriment spécialement sélectionné pour favoriser leur développement.. Grâce à Turbo X-Pure, vous préparerez facilement différents types de préparations.: sucrées, fruitées et céréalières. L'avantage du mélange est également le parfum agréable du produit final. Un sachet de levure Turbo X-Pure de cette grammage suffit pour 100 L de moût, et en fonction de la teneur en alcool souhaitée, il suffit d'ajouter de 25 à 36 kg de sucre. Pour que la levure donne le meilleur d'elle-même, il est important de suivre scrupuleusement les instructions indiquées sur l'emballage. Mode d'emploi:Choisissez la variante de fermentation (voir tableau). Dans le récipient de fermentation, versez 1 portion de sucre et dissolvez-la dans la quantité appropriée d'eau tiède à la température. d'accord. 30⁰C. Ensuite, versez tout le contenu du sachet et mélangez bien. Soumettez la solution ainsi préparée à la fermentation pendant la durée spécifiée dans le tableau (conformément à la variante choisie), w temp. 20-25°C. Pour les variantes II-IV, ajoutez les portions de sucre suivantes avec précaution après *24 et **48 heures, lorsque la concentration de sucre atteindra env.. 10⁰Blg. Attention:La levure va mousser ! Il vaut la peine d'utiliser un agent anti-mousse   Variante            I      II      III      IV      Alcool [%]            15      17      19      21,3      Sucre [kg]      Portion (je)25 20 20 20 Portion (II)- 8 12 10 Portion (III)**      -      -      -      6      Eau [L]            85      83      81      78      Jours            5-6      8-10      10-12      12-14   Après la fin de la fermentation, le moût se clarifie tout seul. La basse température favorise la clarification. Pour clarifier plus rapidement le moût, utilisez Klarowin Turbo Spirit. Ingrédients:levure, phosphate(V) sulfate de potassium(VI) magnésium, carbonate(IV) calcium, vitamine B1 (chlorhydrate de thiamine).Ouwaga:Utilisez tout le contenu de l'emballage pour un seul brassin. Après la fin de la fermentation, le moût a un goût légèrement sucré, lié au glycérol produit par les levures. Important !Temporairement, la levure X-Pure 21,3% 48h, 25 L est vendue dans un emballage alternatif (tj. feuille blanche avec une étiquette colorée) visible sur la photo ci-dessus. Le changement concerne uniquement l'emballage - à part cela, c'est exactement le même produit, avec une composition identique à celle d'avant.Dimensions de l'emballage:longueur 13 cmlargeur env. 4,5 cm hauteur 17 cm.