Fermeuse de boîtes boîteuse v2

La sertisseuse de boîtes V2 est une sertisseuse électrique conçue pour tous ceux qui recherchent un moyen rapide et efficace de préparer des aliments longue conservation. Un moyen facile et simple de conserver les aliments. Dans de nombreux foyers, les conserves constituent une réserve stratégique de nourriture, car leur longue durée de conservation et leur durabilité sont utilisées par l'armée, les survivalistes, les marins et les touristes. Actuellement, nous accordons également plus d'attention à l'alimentation et à la qualité des aliments que nous consommons, en essayant de choisir des produits complets à la composition naturelle, exempts d'additifs artificiels et de conservateurs nocifs. La V2 est une sertisseuse de boîtes électrique qui sert à faire soi-même des conserves selon ses propres recettes, ingrédients et préférences.. La sertisseuse permet de conserver la viande, le poisson, les plats préparés, les fruits et les légumes. Grâce à cela, nous pouvons pasteuriser les surplus alimentaires, créer un stock de nos plats préférés et stocker les aliments en toute sécurité. Robuste et préciseV2 a une construction solide et stable, fabriquée à l'aide de tours CNC de précision. La tête et les rouleaux à double roulement sont fabriqués en acier galvanisé, résistant à la corrosion et à l'usure. L'appareil est recouvert d'un revêtement durable de peinture en poudre, qui est résistant aux températures élevées, à l'humidité, aux huiles et aux agents de nettoyage.. Selon le lot de production, l'appareil peut avoir une couleur différente de celle présentée sur la photo. Les éléments suivants peuvent être distingués dans la construction: base polymère, moteur électrique, tête de fermeture, levier de serrage, levier d'abaissement de la tête et interrupteur principal. La puissance de l'appareil est de 500 W. Préparation simple La première étape avant de commencer la production de conserves est la désinfection des boîtes. L'opération peut être effectuée en faisant bouillir la boîte dans de l'eau chaude ou en la trempant dans une solution à 2 % de peroxyde. Nous insérons le remplissage préparé selon votre propre recette dans la boîte sèche, de manière à ce que le niveau de remplissage se situe à environ 1 cm sous le bord de la boîte.. Nous nettoyons les bords de la boîte avec un essuie-tout, puis nous couvrons la boîte avec son couvercle. Production rapide à domicileLes avantages qui distinguent la machine Wek sont avant tout la facilité, le confort et la rapidité de fermeture des boîtes. Après préparation préalable des boîtes (remplissage avec la cartouche) nous sommes capables de mettre en conserve jusqu'à 200 boîtes par heure. Nous plaçons la boîte remplie sur une base rotative. À l'aide du levier, nous abaissons et pressons la tête. Après avoir allumé l'appareil, la base avec la boîte est mise en rotation. Le scellage de la conserve se fait en deux mouvements fluides à l'aide du levier situé sur le côté gauche de l'appareil.. La fermeture peut être accompagnée d'un sifflement caractéristique, qui témoigne du bon déroulement de l'ensemble du processus. Stérilisation des bocauxL'élément qui a le plus d'impact sur la durabilité des conserves préparées est bien sûr une pasteurisation adéquate. Les aliments correctement conservés peuvent être stockés pendant plusieurs années, la conserve conserve toutes ses qualités gustatives et est exempte de bactéries. La méthode la plus populaire et la plus simple que nous pouvons réaliser dans des conditions domestiques est bien sûr la tyndallisation.. Ce processus consiste à faire bouillir les conserves 3 fois. (toutes les 24 heures).Dès la première cuisson, la majorité des bactéries responsables de la détérioration des aliments disparaît.. Dans la deuxième étape, nous détruisons les bactéries survivantes, après la troisième étape, les aliments sont pratiquement stériles. Le premier jour de tyndallisation, nous faisons cuire les conserves pendant 3 heures, le deuxième jour pendant 2 heures, le troisième jour 1 heure.. Après chaque cuisson, les conserves doivent être refroidies en les plaçant dans de l'eau froide.. Dans le processus, il est important de respecter des intervalles de 24 heures et de refroidir les boîtes après la cuisson. Après ce processus, les conserves peuvent être conservées jusqu'à 5 ans, sans nécessiter de stockage au réfrigérateur. UWAGA ! Selon le lot de production, l'appareil peut avoir une couleur différente de celle présentée sur la photo.. De plus, il peut avoir ou non un interrupteur de sécurité. La machine à fermer est expédiée aléatoirement, indépendamment de la couleur ou de la présence de l'interrupteur.