Passalacqua Mehari 1kg

Passalacqua staat voor de traditie van Napolitaanse koffie. Het familiebedrijf bestaat al sinds 1948. Vandaag de dag wordt het gerund door de derde generatie. Het begon allemaal met een kleine koffiebrander van 5 kg. Vandaag de dag verwerkt het bedrijf 3460 kg koffie per uur. Passalacqua selecteert voor zijn melanges koffie van de hoogste kwaliteit van over de hele wereld en legt daarbij grote nadruk op topkwaliteit. Ondanks de grote aanwezigheid op de wereldmarkt ziet Passalacqua zichzelf nog steeds als een familiebedrijf met een sterk gevoel voor traditie. De Mehari espresso van Passalacqua heeft een harmonieuze verhouding van ongeveer 50% Arabica en 50% Robusta bonen. De sterke smaak en volle body worden afgerond met een stevige crema. Het hoge aandeel robustabonen, dat typisch is voor Passalacqua, zorgt voor een sterke en aromatische melange. De chocoladetoon in de afdronk is bijzonder.