illy Arabica Selection Brazil beans 250 g

De Espresso Brazil uit de illy Espresso Selection bestaat uit 100% geselecteerde Arabica-koffiesoorten. Deze zijn afkomstig van 's werelds grootste producent van Arabica koffie in het zuidoosten van Brazilië. Daar groeien ze voornamelijk op hoge plateaus, die bijzonder geschikt zijn voor de koffieteelt. Door de uitgesproken afwisseling van regenval en droge periodes zijn de groeiomstandigheden ideaal voor de plantages. De espresso is fluweelzacht, vol en typisch Italiaans, zeer intens. Hij heeft een sterke en zachte body. Een speciaal brandprofiel zorgt voor kenmerkende karamelsmaken. Er zijn ook smaken van chocolade en geroosterd brood te proeven. De bonen worden gebrand in Italië. Een volautomatische machine of pistonmachine zijn het meest geschikt voor een optimale bereiding. De bonen zijn verpakt in een aantrekkelijk metalen blik. illy werd in 1933 opgericht door Francesco illy. Vandaag de dag verkoopt het Italiaanse bedrijf koffie in meer dan 140 landen en staat het al op de lijst van 's werelds meest ethische bedrijven.