Baratza Vario W+ - Het opvolgmodelDe Vario W+ is het opvolgmodel van de Vario W van de Noord-Amerikaanse kwaliteitsfabrikant Baratza, met duurzamere componenten, meer motorvermogen en een gebruiksvriendelijkere bediening.Malen op basis van gewichtNet als bij het vorige model is het systeem gebaseerd op gewichtsgestuurd malen, wat betekent dat de koffiebonen niet afzonderlijk op een weegschaal hoeven te worden gewogen. Een gevoelige sensor in de voet van de molen meet tot op 0,1g nauwkeurig en zorgt ervoor dat altijd de exact juiste hoeveelheid koffie wordt gemalen. Dit vergemakkelijkt het werken, vooral bij het gebruik van verschillende maalgraden en bonensoorten.Krachtige maalschijvenIn het binnenste bevindt zich een 54mm schijfmaalwerk van duurzaam roestvrij staal, aangedreven door een krachtige motor met tot 1350 tpm en instelbaar in 220 maalinstellingen via schuifregelaars (10 macro- en 22 micro-instellingen). Het resultaat: een output van 1,2g/s (stand 2V) tot 1,8g/s (stand 10M). Het instelbereik dekt deeltjesgroottes van 230 micron tot 1150 micron, waarbij het maalsel betrouwbaar homogeen is zonder grote afwijkingen of ongewenste fijne deeltjes.Eenvoudige bediening en reinigingVia drie programmeerbare knoppen kan de gewenste hoeveelheid worden ingesteld, zodat beproefde favoriete recepten gemakkelijk kunnen worden herhaald. De molen wordt geleverd in milieuvriendelijke verpakking. Een kalibratiegereedschap voor het maalwerk is inbegrepen. Reinigen is kinderspel dankzij het uitneembare maalwerk.Baratza – Jarenlange ervaringDe naam van het bedrijf klinkt misschien Italiaans, maar is afgeleid uit het Arabisch en Swahili en verwijst naar een plaats waar koffie wordt gedronken. Het bedrijf werd in 1999 in Bellevue (Washington) opgericht door Kyle Anderson en Kyra Kennedy en verkoopt hoogwaardige molens waarvan de geavanceerde technologie voortdurend wordt ontwikkeld en gewaardeerd in kennerskringen. Daarnaast zet Baratza zich in voor de International Women's Coffee Alliance (IWCA), die vrouwen in de koffie-industrie ondersteunt.Wij staan voor u klaarWenst u een individueel advies? Wij van roastmarket zijn experts op het gebied van koffie en koffiemachines. Onze klantenservice adviseert u dan ook graag uitgebreid: U bereikt onze servicemedewerkers via de hotline 069-34876162 of per e-mail via service@roastmarket.de.
