Korte omschrijving Binnenmaat: 37 x 30,5 cm Buitenmaat: 41,6 x 32,8 (met handvaten) Hoge zijkant van 7 cm Hittebestendig tot 450°C - maximale aanbevolen bedrijfstemperatuur is 220°C Snij- en krasbestendig Voorkomt bacteriegroei en is smaakneutraal Uitgebreide omschrijving Deze ovenschaal onderscheidt zich van de massa door zijn bijzonder hoge zijkanten van 7 cm. Of je nu een ovenschotel, een gebraden of zoete gerechten zoals fruitcake of Chelsea-broodjes maakt, het kan allemaal gemakkelijk in deze braadslede worden bereid. Het voedsel blijft erin en loopt niet over de zijkanten uit. De rand is gebogen en wordt gemaakt door het metaal tijdens het fabricageproces te buigen om een ronde en stabiele rand te vormen. Voedsel kan ook zonder problemen met een mes worden gesneden (met uitzondering van messen van glaskeramiek) in de ovenschaal. Emaille is gemaakt van ijzer dat bij hoge temperaturen met glas is versmolten, daarom is het gemaakt van natuurlijke grondstoffen. Het niet-poreuze, gladde glazen oppervlak garandeert perfecte hygiëne, want het is smaakneutraal, voorkomt bacteriegroei en is gemakkelijk schoon te maken. Bij correct gebruik en onderhoud kan ons emaille kookgerei jarenlang kookplezier bieden en behoudt het zijn karakteristieke glanzende uiterlijk. Tip: Als je de ovenschaal gebruikt om te bakken, zorg er dan voor dat je hem goed invet en dat je hem bestrooit of bestrooit voordat je het beslag of het deeg toevoegt. Dit zorgt ervoor dat taarten, en al het andere dat je erin kiest, niet blijft plakken en gemakkelijk kan worden verwijderd. Over RIESS Riess is een familiebedrijf dat zijn oorsprong in Oostenrijk heeft. Nog steeds is het de 6e generatie van de familie waardoor het merk wordt gerund. Al eeuwenlang hebben de pannenmakers ervaring met het vervaardigen van de hoogste kwaliteit pannen. De familie Riess neemt rond 1800 de fabriek over en begin 20ste eeuw begon het merk met het produceren van porseleinemaille. De nostalgische emaille pannen die Riess maakt, brengen herinneringen van vroeger weer helemaal terug in de eigentijdse keukens.
