Bourgeat Accessoires voor barbecues (4)

Deze bakplaat van Bourgeat is gemaakt van hoge kwaliteit plaatstaal. Het plaatstaal geleidt warmte perfect, houdt deze lang vast en verspreidt deze gelijkmatig zodat voedsel sneller en efficiënter bereid worden. Plaatstaal dient voor gebruik van een anti-aanbaklaag te worden voorzien zodat de inhoud makkelijk lost en de plaat eenvoudig te reinigen is. Materiaal: plaatstaal. Afmeting: 53(b)x32,5(d)cm.

Kook, koel, vervoer en bewaar voedsel op de Matfer Bourgeat bakplaat met anti-aanbaklaag. Dankzij de anti-aanbaklaag en de ondiepe, schuine rand kunt u bakwaren eenvoudig verwijderen. Dit vereenvoudigt niet alleen het uitserveren doordat u producten rechtstreeks op het bord kunt schuiven, het verkleint ook het risico op beschadiging van voedsel bij het optillen. De bakplaat heeft een volledig GN formaat (1/1), ideaal om snel grote hoeveelheden voedsel tussen apparatuur te verplaatsen zoals combi ovens, professionele koelkasten of grote snelkoelers. Gemaakt van aluminium kan de Matfer Bourgeat bakplaat de slijtage van professioneel gebruik aan zonder beschadiging, en is tegelijk licht van gewicht voor eenvoudig transport. 530(B) x 325(D)mm. Aluminium

GN 1/1.

Deze patisserie bakplaat is gemaakt van stevig en duurzaam RVS dat bestand is tegen intensief gebruik en daarom ideaal voor gebruik in drukke, professionele keukens. De inhoud is eenvoudig te lossen dankzij de schuine rand en dat maakt dat de bakplaat praktisch en eenvoudig in gebruik is. Materiaal: aluminium. Afmeting: 60(b)x40(d)cm.