Carroux (2)

Carroux espresso wordt gemaakt van 80% Arabica bonen en 20% gewassen Robusta bonen van geselecteerde plantages in Afrika en Brazilië. De smaak is sterk maar elegant en smaakt heerlijk als espresso of met melk. Hij bevat smaken van smeltende pure chocolade en geroosterde hazelnoten. Er is ook een vleugje bruine suiker. Dankzij het zorgvuldige productieproces heeft deze espresso een bijzonder lage zuurgraad en een uitstekende koffiesmaak. Voor de bereiding worden percolators, roestvrijstalen en piston machines en volautomatische koffiemachines aanbevolen. De espresso wordt gebrand door de koffiebranderij Carroux in Hamburg. Daar worden dagelijks kleine hoeveelheden in de trommelbranderij verwerkt. Om een bijzonder verse kwaliteit te garanderen, worden alle koffiespecialiteiten luchtdicht verpakt en direct verzonden. Dit wordt ook weerspiegeld in de smaak: het tijdschrift "Feinschmecker" bekroonde Carroux met de prijs voor "de beste espresso van Hamburg".

De Caffè Crema van Carroux wordt gemaakt van 100% uitgelezen Arabica bonen van plantages in Afrika en Brazilië. Prikkelende aroma's van smeltende melkchocolade, fijne amandel en een lichte citrustoets maken van deze creatie een bijzondere koffie-ervaring. De koffiesmaak wordt afgerond door een zeer lage zuurgraad en een lichte hint van jasmijn. Zowel percolators als volautomatische koffiemachines zijn geschikt voor bereiding als caffègrave, crema, lungo of latte. De Caffè Crema wordt geproduceerd door de Carroux koffiefabriek in Hamburg. Kleine hoeveelheden worden dagelijks verwerkt in de trommelmolen. Om een bijzonder verse kwaliteit te garanderen, worden alle koffiespecialiteiten luchtdicht verpakt en direct verzonden. Dit is ook terug te zien in de smaak: het tijdschrift „Feinschmecker“ heeft Carroux bekroond met de prijs voor „Hamburgs beste espresso“.