Mount Hagen (16)

De originele bonen voor deze hoogwaardige Single Origin Arabica instant biologische koffie komen uit Papoea-Nieuw-Guinea, waar ze met de hand worden geplukt en gesorteerd en vervolgens gewassen. De exquise koffiebonen worden geteeld in Papoea-Nieuw-Guinea op een hoogte van 1300 tot 1800 meter boven zeeniveau en zijn zowel Fairtrade als Naturland gecertificeerd. Deze variëteit wordt speciaal gebrand voor filterkoffie en daarna verwerkt tot oploskoffie. De gemakkelijk oplosbare, gevriesdroogde koffiekorrels zorgen voor een fluweelzachte, milde drinksmaak. De kruidige smaken komen naar voren in de nasmaak. Instantkoffie biedt een snelle maar zeker bijzondere drinkervaring. Giet afhankelijk van de gewenste intensiteit heet, niet meer kokend water over 1-2 theelepels en roer. Mount Hagen betrekt uitsluitend fairtrade koffie en steunt daarmee de kleine koffieboeren uit de landen van herkomst van de ruwe bonen.

Dit is Mount Hagen's biologische huiskoffie in cafeïnevrije instant granulaatvorm. Hij is samengesteld uit fruitige Arabica's uit Papoea-Nieuw-Guinea, pittige en smaakvolle Arabica's uit Honduras en volle Arabica's van topkwaliteit uit Peru. Samen produceren ze een evenwichtige, harmonieuze en fluweelzachte koffie met nootachtige tonen. De koffie is cafeïnevrij gemaakt met koolzuurgas uit de lente, waardoor hij op elk moment van de dag of nacht lekker is. Alle Arabica's zijn afkomstig van gecontroleerde biologische teelt van de coöperaties HOAC (Papoea-Nieuw-Guinea), Cocla (Peru) en Comsa (Honduras). Ze worden met de hand geplukt en gesorteerd en onder eerlijke omstandigheden verhandeld. Om te bereiden giet je heet, maar niet meer kokend water over 1 - 2 opgehoopte theelepels en roer je. De oploskoffie wordt geleverd in een praktisch, hersluitbaar blik van 100g. Mount Hagen koopt alleen fairtrade koffie in en steunt zo de kleine koffieboeren in de landen waar de ruwe bonen vandaan komen.

Liefhebbers van een donkere koffiemelange met een mild aroma en fijne, chocoladeachtige, nootachtige tonen kunnen een verscheidenheid aan smaken ontdekken met Mount Hagen biologische gebrande koffie - een genot verpakt als een Arabica-creatie. De bonen worden geteeld in Papoea-Nieuw-Guinea, Mexico en Peru. Daar worden ze geteeld op hoogtes tot 1300 à 1800 meter en na het wassen verwerkt. De bonen worden voorzichtig en langzaam geraffineerd in de trommelroerder op 200°C gedurende minstens 11 minuten. Dit komt omdat de meer dan 800 verschillende smaken zich optimaal moeten kunnen ontwikkelen. Als café crème is de creatie ideaal voor bereiding in volautomatische machines en portafilters. Mount Hagen Röstkaffee heeft het Fairtrade en Naturland keurmerk. In de branderij van Mount Hagen in Hamburg ligt de nadruk niet alleen op heerlijke koffie, een eerlijke betaling van de koffieboeren is net zo belangrijk.

Mount Hagen's huis espresso is een pure Arabica melange met Fairtrade en Naturland gecertificeerde bonen van de HOAC coöperatie in Papoea-Nieuw-Guinea, de Cocla coöperatie in Peru en geselecteerde Arabica bonen uit de Sidama regio in Ethiopië. De ruwe bonen worden met de hand geplukt en gewassen in het land van herkomst op een hoogte van 1300-1800 meter. De Arabica bonen worden vervolgens in Duitsland zeer donker geroosterd, wat resulteert in de sterke body en Italiaanse flair van de espresso. De smaak onthult romige chocoladetonen met een uitgebalanceerde zuurgraad. Het beste resultaat wordt bereikt bij bereiding in een portafilter of volautomaat. Smaakt bijzonder goed als koffiecrème en als creatie met melkschuim. Mount Hagen betrekt alleen fairtrade koffie en steunt zo de kleine koffieboeren in de landen van herkomst van de ruwe bonen.

Deze Mount Hagen koffiesoort wordt gemaakt van biologische Arabica bonen uit verschillende landen van herkomst. De bonen komen uit Papoea-Nieuw-Guinea, Peru en Honduras. Daar groeien ze op 1300 meter hoogte op gecontroleerde biologische plantages. Ze worden met de hand geselecteerd en geplukt. De milde koffie bevat nootachtige nuances, kruidige noten en een lichte, harmonieuze zuurgraad. De bonen worden nat verwerkt voordat ze worden gebrand. Het branden gebeurt in de trommel op een licht brandniveau. Het trommelbrandproces is bijzonder zacht voor de bonen - door de langzame brandtijd van 12 tot 14 minuten kunnen alle smaken zich ontwikkelen. French Press handfilters of een filterkoffiemachine worden aanbevolen om de koffie te bereiden. De 250 gram is verpakt in een softpack. Deze verpakking is voorzien van het Naturland en Fair Trade keurmerk. Mount Hagen zet zich in voor de uitbreiding van biologische plantages in Papoea-Nieuw-Guinea. Het bedrijf ondersteunt ook eerlijke handel met kleine koffieboeren.

Mount Hagen's huis espresso is een pure Arabica melange met Fairtrade en Naturland gecertificeerde bonen van de HOAC coöperatie in Papoea-Nieuw-Guinea, de Cocla coöperatie in Peru en geselecteerde Arabica bonen uit de Sidama regio in Ethiopië. De ruwe bonen worden met de hand geplukt en gewassen in het land van herkomst op een hoogte van 1300-1800 meter. De Arabica bonen worden vervolgens in Duitsland zeer donker geroosterd, wat resulteert in de sterke body en Italiaanse flair van de espresso. De smaak onthult romige chocoladetonen met een uitgebalanceerde zuurgraad. Het beste resultaat wordt bereikt bij bereiding in een portafilter of volautomaat. Smaakt bijzonder goed als koffiecrème en als creatie met melkschuim. Mount Hagen betrekt alleen fairtrade koffie en steunt zo de kleine koffieboeren in de landen van herkomst van de ruwe bonen.

De biologische gebrande koffie van Mount Hagen is een genot, verpakt in een Arabica-creatie. De uitgebalanceerde koffiemelange met een milde smaak en nootachtige, kruidige noten wacht erop om ontdekt te worden. De bonen hier komen uit de beste teeltgebieden van Papoea-Nieuw-Guinea, Peru en Honduras, waar ze worden geteeld en gewassen op een hoogte tussen 1300 en 1800 meter. In de branderij wordt het karakter gecreëerd wanneer de bonen langzaam en zachtjes worden geraffineerd in trommelbranders op 200°C gedurende minstens 11 minuten. Alleen zo kunnen de meer dan 800 verschillende smaken zich echt optimaal ontwikkelen. Als Café Crème is de creatie ideaal voor bereiding in volautomatische machines en portafilters. De Mount Hagen Arabica koffie heeft het Fairtrade en Naturland keurmerk. In de branderij van Mount Hagen in Hamburg ligt de nadruk niet alleen op heerlijke koffie, een eerlijke betaling van de koffieboeren is net zo belangrijk.

Liefhebbers van espresso met een intense smaak en een sterke body krijgen geen genoeg van de zeer donkere Mount branding van Hagen Bio espresso. Hints van chocolade verfijnen de smaak en maken het tot een genot. De exquise bonen van deze Arabica-creatie worden onder ideale omstandigheden geteeld in Papoea-Nieuw-Guinea, Peru en Ethiopië. Op 1300 tot 1800 meter boven zeeniveau kunnen ze lang genoeg rijpen en worden ze gewassen en klaargemaakt voor het branden. De espresso wordt zachtjes verfijnd in de trommelbrander op 200°C gedurende minstens 14 minuten. De meer dan 800 verschillende smaken moeten zich namelijk optimaal kunnen ontwikkelen. Als Café Crème is de creatie ideaal voor bereiding in volautomatische machines en portafilters. Mount Hagen Espresso heeft het Fairtrade en Naturland keurmerk. In de branderij van Mount Hagen in Hamburg ligt de focus niet alleen op heerlijke koffie, duurzame teelt en eerlijke betaling van de koffieboeren zijn net zo belangrijk.

De koffie Peru van Mount Hagen bestaat voor 100 procent uit hoogwaardige arabicabonen. Het is Single Origin koffie van de kleine boerderij "La Chacra D'Dago" in Peru. De boer verbouwt al biologische koffie sinds 2005 en de plantage is sinds 2011 officieel Demeter gecertificeerd. De bonen groeien er op 1300 meter hoogte en worden met de hand geplukt. De smaak van de koffie is mild en rond, met tonen van chocolade en hazelnoot en een lichte zoetheid. Hij bevat weinig zuur. De hoogwaardige bonen worden nat verwerkt voordat ze worden gebrand. Mount Hagen brandt in de trommel. Trommelroosteren is een langzaam proces dat bijzonder zacht is voor de bonen. Alle smaken kunnen zich optimaal ontwikkelen bij een temperatuur van 200° Celsius. De bonen worden vervolgens medium-fijn gemalen en zijn geschikt voor bereiding in een French Press, handfilter of filtermachine. Het bedrijf Mount Hagen zet zich in voor eerlijke handelsvoorwaarden en biologische teelt.

De cafeïnevrije biologische Arabica koffie van Mount Hagen wordt gemaakt van 100% Arabica bonen. De bonen komen uit Papoea-Nieuw-Guinea, Peru en Honduras, waar ze worden verbouwd op gecontroleerde biologische plantages. Deze bevinden zich op een optimale hoogte van 1300 meter. Ze worden met de hand geselecteerd en geplukt. Qua smaak bevat de milde filterkoffie lichte, harmonieuze zuren en nootachtige nuances. Er kristalliseren zich ook kruidige tonen. De koffie wordt nat verwerkt voordat hij wordt gebrand. Hij wordt op de traditionele manier in de trommel gebrand en cafeïnevrij gemaakt in Mount Hagen in Duitsland. Het trommelbrandproces is zacht voor de boon, met een brandtijd van 12 tot 14 minuten waardoor alle smaken zich kunnen ontwikkelen. Bereiding is mogelijk met alle bereidingswijzen voor filterkoffie. Een French Press, handfilter of filterkoffiemachine zijn allemaal geschikt. De gemalen koffie is verpakt in een softpack. Het Fairtrade zegel siert de verpakking. Mount Hagen hecht veel waarde aan biologische teelt en eerlijke handelsvoorwaarden. Daarom werkt het bedrijf graag samen met kleine boeren.

Deze milde single-origin melange is gemaakt van pure Arabica bonen en maakt indruk met zijn lichtgekleurde koffiebranding. De biologische bonen zijn afkomstig uit de zonovergoten hoogten van Peru, op een hoogte van 1300 meter om precies te zijn. De koffieplanten gedijen hier onder optimale omstandigheden, wat duidelijk terug te zien is in de smaak. Het resultaat is een koffiesamenstelling die wordt gekenmerkt door zijn lage zuurgraad en de harmonieuze samensmelting van hazelnoot- en chocoladetonen. De zorgvuldige selectie van biologische bonen garandeert niet alleen de hoogste kwaliteit, maar ook een duurzame teelt. Als sterk begin van de dag of als moment van genot tussendoor - Mount Hagen Peru bio espresso belooft een unieke koffie-ervaring voor veeleisende fijnproevers. We raden aan om hem te bereiden als cappuccino, espresso en latte macchiato - in een filter, French Press, espresso voor piston of espresso voor koffiezetapparaat. De branderij Mount Hagen in Hamburg hecht niet alleen veel waarde aan heerlijke koffie, maar ook aan biologische teelt en eerlijke betaling van de koffieboeren.

De cafeïnevrije biologische Arabica koffie van Mount Hagen wordt gemaakt van 100% Arabica bonen. De bonen komen uit Papoea-Nieuw-Guinea, Peru en Honduras, waar ze worden verbouwd op gecontroleerde biologische plantages. Deze bevinden zich op een optimale hoogte van 1300 meter. Ze worden met de hand geselecteerd en geplukt. Qua smaak bevat de milde filterkoffie lichte, harmonieuze zuren en nootachtige nuances. Er kristalliseren zich ook kruidige tonen. De koffie wordt nat verwerkt voordat hij wordt gebrand. Hij wordt op de traditionele manier in de trommel gebrand en cafeïnevrij gemaakt in Mount Hagen in Duitsland. Het trommelbrandproces is zacht voor de boon, met een brandtijd van 12 tot 14 minuten waardoor alle smaken zich kunnen ontwikkelen. Bereiding is mogelijk met alle bereidingswijzen voor filterkoffie. Een French Press, handfilter of filterkoffiemachine zijn allemaal geschikt. De gemalen koffie is verpakt in een softpack. Het Fairtrade zegel siert de verpakking. Mount Hagen hecht veel waarde aan biologische teelt en eerlijke handelsvoorwaarden. Daarom werkt het bedrijf graag samen met kleine boeren.

De Mount Hagen Crema Barista maakt indruk met zijn verfijnde elegantie en complexiteit. Strikt genomen is het een blend van biologische Arabica bonen die tegen eerlijke voorwaarden zijn ingekocht bij de HOAC-coöperaties in Papoea-Nieuw-Guinea, Atahualpa in Peru en San Antonio in Honduras. Geen van de Arabica's groeit onder de 1300 meter boven zeeniveau, wat een langzame groei en dus een complexe smaak belooft. Daarnaast wordt er bij alle 3 de coöperaties zorgvuldig met de hand geoogst en geoogst. Om de beste resultaten uit de hoogwaardige grondstof te halen, brandt Mount Hagen de koffie donker, d.w.z. tussen 16 en 18 minuten op maximaal 200°C in een traditionele trommelbrander. De afgewerkte koffie heeft een volle, bijna weelderige body die zorgt voor een aangenaam mondgevoel. Er zitten delicate citrustonen in de smaak, maar zonder dat de koffie veel zuurgraad heeft. Crema Barista Bio is speciaal ontwikkeld voor de portafilter en wordt als hele boon geleverd in een aromatischere, aluminiumvrije verpakking van 500 gram. Mount Hagen betrekt uitsluitend fairtrade koffie en steunt zo de kleine koffieboeren in de landen van herkomst.

De nieuwste samenstelling van Mount Hagen, de Espresso Barista, is een complexe blend van 80% Arabica en 20% Robusta bonen die specifiek in de smaak valt bij veeleisende en gevorderde koffieliefhebbers. De ruwe bonen komen uit Papoea-Nieuw-Guinea, Peru, Honduras en Oeganda – allemaal van gecertificeerde biologische teelt en fair trade. Het brandprofiel in de traditionele trommelbrander is speciaal ontworpen voor espressobereiding in de portafilter. Het eindresultaat in het kopje is een volle en indrukwekkende espresso met een crèmelaag met fijne poriën en intense cacao- en notensmaken. De afdronk is aangenaam kruidig, met een lange nasmaak en een bijzonder lage zuurgraad. 500 g hele bonen worden geleverd in een aluminiumvrije verpakking. Mount Hagen betrekt uitsluitend fairtrade koffie en steunt zo de kleine koffieboeren in de landen van herkomst.

De koffie Peru van Mount Hagen bestaat voor 100 procent uit hoogwaardige arabicabonen. Het is Single Origin koffie van de kleine boerderij "La Chacra D'Dago" in Peru. De boer verbouwt al biologische koffie sinds 2005 en de plantage is sinds 2011 officieel Demeter gecertificeerd. De bonen groeien er op 1300 meter hoogte en worden met de hand geplukt. De smaak van de koffie is mild en rond, met tonen van chocolade en hazelnoot en een lichte zoetheid. Hij bevat weinig zuur. De hoogwaardige bonen worden nat verwerkt voordat ze worden gebrand. Mount Hagen brandt in de trommel. Trommelroosteren is een langzaam proces dat bijzonder zacht is voor de bonen. Alle smaken kunnen zich optimaal ontwikkelen bij een temperatuur van 200° Celsius. De bonen worden vervolgens medium-fijn gemalen en zijn geschikt voor bereiding in een French Press, handfilter of filtermachine. Het bedrijf Mount Hagen zet zich in voor eerlijke handelsvoorwaarden en biologische teelt.

Mount Hagen Instant Espresso is de perfecte metgezel voor koffieliefhebbers die waarde hechten aan kwaliteit en duurzaamheid. Met zijn krachtige intensiteit en fijn genuanceerde smaken biedt deze oploskoffie een unieke smaakervaring. Gemaakt van geselecteerde Arabica bonen, neemt deze espresso je mee naar de wereld van puur koffiegenot. De bonen worden biologisch geteeld in de hooggelegen gebieden van Papoea-Nieuw-Guinea en Peru, waar ze onder ideale omstandigheden gedijen op een hoogte tot 1600 meter. Na de oogst worden de bonen voorzichtig gewassen en zorgvuldig verwerkt voordat ze worden verfijnd in een donker espressoroosterproces. Het resultaat is een instant espresso die wordt gekenmerkt door zijn sterke aroma, aangename zuurgraad en harmonieuze fruitig-chocoladeachtige noten. Als zwarte koffie, cappuccino, latte macchiato of Flat White - Mount Hagen Instant Espresso ontvouwt zijn onmiskenbare karakter bij elke bereidingswijze. Eén opgehoopte koffielepel is genoeg om 60 ml heet water om te toveren in een volle traktatie. De branderij Mount Hagen in Hamburg benadrukt niet alleen het belang van heerlijke koffie, de biologische teelt en eerlijke betaling van de koffieboeren zijn net zo belangrijk.