Mount Hagen Espressoapparaten (1)

Mount Hagen's huis espresso is een pure Arabica melange met Fairtrade en Naturland gecertificeerde bonen van de HOAC coöperatie in Papoea-Nieuw-Guinea, de Cocla coöperatie in Peru en geselecteerde Arabica bonen uit de Sidama regio in Ethiopië. De ruwe bonen worden met de hand geplukt en gewassen in het land van herkomst op een hoogte van 1300-1800 meter. De Arabica bonen worden vervolgens in Duitsland zeer donker geroosterd, wat resulteert in de sterke body en Italiaanse flair van de espresso. De smaak onthult romige chocoladetonen met een uitgebalanceerde zuurgraad. Het beste resultaat wordt bereikt bij bereiding in een portafilter of volautomaat. Smaakt bijzonder goed als koffiecrème en als creatie met melkschuim. Mount Hagen betrekt alleen fairtrade koffie en steunt zo de kleine koffieboeren in de landen van herkomst van de ruwe bonen.