Vogue Braadsledes (13)

Ontworpen voor sterkte en indrukwekkende duurzaamheid, is deze professionele gastronorm bak op volledig formaat van Vogue gemaakt om lang mee te gaan. Of hij nu wordt gebruikt als onderdeel van een selfservicebuffet, of in een koelkast, snelkoeler of combi oven wordt geplaatst, de 1/1 GN bak met een diepte van 20 mm biedt langdurige betrouwbaarheid waar u op kunt rekenen, ideaal voor de drukke professionele keuken. Dankzij de overhangende rand is deze bak bijzonder handig om in buffetstations of voorbereidingsunits te schuiven voor snelle en gemakkelijke toegang tot voedsel. En dankzij de sterke constructie van roestvrij staal van kwaliteit 201 is de bak bestand tegen vervorming en breuk, zodat hij het snelle wisselen tussen hete en koude apparaten aankan. Als u klaar bent, is de bak ook eenvoudig te reinigen, want hij is geschikt voor vaatwassers van voldoende formaat. Let op: deksel apart verkrijgbaar. 530(W)x325(H)x20(D) mm. 1/1 GN. 3 L. 201 roestvrij staal

Deze braadslede van het vertrouwde merk Vogue is gemaakt van geanodiseerd aluminium, een materiaal dat twee keer zo hard is als RVS. De sterke structuur is erg duurzaam - perfect voor de professionele keuken. Het aluminium zorgt dat de warmte goed geleid, behouden en gedistribueerd wordt, voor perfecte resultaten. Maat: 70(H) x 370(B) x 265(D)mm. | Materiaal: aluminium

Deze diepe aluminium braadslede van Vogue is ideaal voor het roosteren van groenten en vlees dankzij de 10cm hoge wanden die de kans op morsen verkleinen en ervoor zorgen dat de inhoud in de pan blijft. De geïntegreerde handgrepen zorgen ervoor dat de braadslede makkelijk te dragen en te verplaatsen is, zelfs wanneer deze vol is. De braadslede is gemaakt van aluminium, sterk en eenvoudig te reinigen en ideaal voor drukke, professionele keukens. Materiaal: aluminium. Afmeting: 10(h)x48(b)x36,5(d)cm.

Of je nu een heerlijke lading geroosterde aardappelen, groenten, vis of vlees maakt, de 320 mm Vogue aluminium braadslede is een fantastische oplossing voor zowel professionele als huishoudelijke keukens. Met een sterke maar toch lichte aluminium constructie combineert de pan een genereuze interne capaciteit met een indrukwekkende 50 mm hoge rand - wat de kans op morsen en voedselverspilling vermindert. Het ontwerp van de rand helpt je ook om de schaal gemakkelijk met folie af te dekken, waarbij sappen en vocht tijdens het koken worden vastgehouden. De geïntegreerde handgrepen helpen je ook om de pan veilig te plaatsen en te verwijderen uit hete ovens - vooral handig als de oven al andere pannen en gerechten met voedsel binnen heeft. Materiaal: aluminium. Afmeting: 5(H)x32(B)x21,5(D)cm.

Of je nu een heerlijke portie geroosterde aardappelen, groenten, vis of vlees maakt, de 470mm Vogue aluminium braadslede is een fantastische oplossing voor zowel professionele als thuiskeukens. Met een sterk maar lichtgewicht aluminium ontwerp combineert de pan een royale interne capaciteit met een indrukwekkende lip van 70mm hoog - waardoor de kans op morsen en voedselverspilling wordt verminderd. Het lipontwerp helpt je ook om de schaal gemakkelijk af te dekken met folie, waardoor sappen en vocht tijdens het koken worden vastgehouden. De geïntegreerde handvatten helpen je ook om de pan veilig in en uit hete ovens te plaatsen - vooral handig als de oven al andere pannen en schalen met voedsel bevat. Afmetingen: 70(H) x 470(B) x 355(D)mm. Materiaal: Aluminium

Voorkom morsen en bereidt groenten en vlees tot in perfectie met deze aluminium braadslede van Vogue. Omdat de braadslede gemaakt is van hoge kwaliteit aluminium gaat hij lang mee en is hij eenvoudig te reinigen, perfect voor drukke, professionele keukens. Het grote formaat is ideaal voor het bereiden van grotere hoeveelheden groenten en vlees. Materiaal: aluminium. Afmeting: 7(h)x61(b)x45,5(d)cm.

Voorkom morsen en bereidt groenten en vlees tot in perfectie met deze aluminium braadslede van Vogue. Omdat de braadslede gemaakt is van hoge kwaliteit aluminium gaat hij lang mee en is hij eenvoudig te reinigen, perfect voor drukke, professionele keukens. Het grote formaat is ideaal voor het bereiden van grotere hoeveelheden groenten en vlees. Materiaal: aluminium. Afmeting: 7(h)x52(b)x42(d)cm.

De gietijzeren constructie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Met roomwitte binnenkant en aantrekkelijke zwarte buitenkant. Door de schaal te behandelen tegen roest en aanbakken, behoudt deze zijn anti-kleeflaag en blijft roestvrij. Geschikt voor alle warmtebronnen; gas, elektrisch, inductie en keramische kookplaat. Omdat de schaal vervaardigd is uit gietijzer, blijft voedsel langer warm, voor een betere energie-efficiëntie. Materiaal: gietijzer. Afmeting: 6,5(h)x35,5(b)x22(d)cm. Geschikt voor inductie.

Deze GN pan met versterkte hoeken van Vogue is gemaakt van hoogwaardig 304 RVS. Precies wat u zoekt om te kunnen voldoen aan de eisen die een drukke horecakeuken stelt. De bak kan afwisselend in de vriezer en in de oven worden geplaatst en is dus zeer allround. GN bakken blijven de standaard als het gaat om de preparatie, de opslag, de bereiding en het serveren van voedsel. Bespaar uzelf de moeite en de kosten van het vervangen van kwalitatief mindere bakken en neem alleen genoegen met deze eersteklas gastronorm container. Inhoud: 2,5L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 40mm

Enorm sterk en duurzaam, de 1/1GN formaat Vogue zware gastronorm bak is de go-to oplossing voor koken, opslaan en weergeven van voedsel. Met zijn standaard 530x325mm formaat en 10mm diepte, past de bak in elke GN compatibele oven, buffettafel, koelkast of snelkoeler, en houdt betrouwbaar uw voedsel veilig op zijn plaats of het nu wordt gekookt, verwarmd, gekoeld of bevroren. De vormvaste zware constructie is speciaal ontworpen voor de meest veeleisende keukens. Met verstevigde hoeken en premium 304 roestvrij staal, is de Vogue gastronorm bak gemaakt om te presteren - zelfs tijdens snelle temperatuurwisselingen. En dankzij de overhangende rand, is het gemakkelijk om de bak tussen stations te verplaatsen om tijd te besparen. Het is ook vaatwasserbestendig - perfect om nog meer tijd te besparen als je de capaciteit hebt voor een gastronorm bak van dit formaat. 530x325mm. Diepte: 10mm

Of je nu gerechten laat uitlekken, stomen of gewoon koken, de zware, roestvrijstalen perforeerde gastronorm bak van Vogue is een uitstekende keuze. Ontworpen voor duurzaamheid, combineert de bak een sterke roestvrijstalen constructie met versterkte hoeken, zodat de GN bak zijn vorm en sterkte behoudt, of hij nu in een oven, snelkoeler, stoomoven of display wordt geplaatst. In tegenstelling tot traditionele gastronorm bakken, bevat deze volledige maat (1/1), 40mm diepe bak perforaties die ongelooflijk nuttig kunnen zijn voor het koken of uitlekken van voedsel. Het toestaan van stoom of rook om binnen te komen, terwijl ook vloeistoffen kunnen uitlekken, zorgt ervoor dat de bak uiterst veelzijdig is voor een breed scala aan toepassingen. En dankzij de sterkte van de bak worden zelfs snelle temperatuursveranderingen weerstaan, zodat je de bak snel tussen apparaten kunt verplaatsen indien nodig. Capaciteit: 5,8L. Diepte: 40mm

Ontworpen voor sterkte en indrukwekkende duurzaamheid, is deze professionele 2/4 grootte gastronorm bak van Vogue gebouwd om lang mee te gaan. Of het nu wordt gebruikt als onderdeel van een self-service buffet, of in een koelkast, blast chiller of combi o Diepte: 20mm

Ontworpen voor kracht en indrukwekkende duurzaamheid, is deze professionele 2/4 formaat gastronorm bak van Vogue gebouwd om lang mee te gaan. Of het nu wordt gebruikt als onderdeel van een zelfbedieningsbuffet, of in een koelkast, snelkoeler of combi-oven Diepte: 150mm