GGM Gastro Teigportionier​er - Gewichtsbereich: ~50-300g Zilver

Voordelen van het product Volautomatisch werken Eenvoudige demontage voor onderhoudswerkzaamheden Stille motor Uitvoering Tafeltoestel Uitsluitend voor pizzadeeg Deegportioneerder: ca. 50 - 300 g ca. 340 Deegbollen per uur Afhankelijk van de samenstelling van het deeg, kunnen stukken deeg in gewicht tot 5-8 % Digitale snijteller om de werkefficiëntie te controleren Grote kijkvenster Met noodstopschakelaar Eenvoudige bediening Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Gesmede roestvrij staal spiraal Techniek Duurzame en betrouwbare motor Sensortechnologie Aansluiting Vermogen: 930 Watt Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 460 mm x 800 mm x 520 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Wij raden aan hiervoor vers deeg te gebruiken! Aanbevolen deegtemperatuur: 15 °C - 20 °C Maximum -> Hydratie van 55%