Passalacqua Cremador 1kg

Passalacqua staat voor de traditie van Napolitaanse koffie. Het familiebedrijf bestaat al sinds 1948. Vandaag de dag wordt het gerund door de derde generatie. Het begon allemaal met een kleine koffiebrander van 5 kg. Vandaag de dag verwerkt het bedrijf 3460 kg koffie per uur. Passalacqua selecteert voor zijn melanges koffie van de hoogste kwaliteit van over de hele wereld en legt daarbij grote nadruk op topkwaliteit. Ondanks de grote aanwezigheid op de wereldmarkt ziet Passalacqua zichzelf nog steeds als een traditiebewust familiebedrijf. Passalacqua's Espresso Cremador bestaat uit 70% beste Arabica bonen en 30% intense Robusta bonen. Zoals de naam al doet vermoeden, wordt de Cremador gekenmerkt door zijn fantastische romigheid. Hoewel de zuurgraad en het cafeïnegehalte minder uitgesproken zijn in deze branding, is de dichte, hazelnootbruine crema des te fascinerender. Zeer geschikt om te bereiden als cappuccino of latte macchiato.