Passalacqua Cremador gemalen 250g

De Cremador is een van de vele fijne creaties van Passalacqua en een echte klassieker in de Napolitaanse koffiebars. De typische Zuid-Italiaanse donkere branding zorgt voor een lage zuurgraad en cafeïne, en tegelijkertijd voor meer volume en een volle smaak. Het hoge Robusta-gehalte van 30% geeft de koffie een bijzonder dichte crema, die qua kleur doet denken aan hazelnoot. Als bijzonder sterke basisespresso is de koffie daarom ook ideaal als basis voor dranken op basis van melk, zoals cappuccino, Flat White of latte macchiato. Om een ideale espresso van de boon te krijgen, wordt de bereiding met een volautomaat en een pistonmachine aanbevolen, maar ook met de espresso voor koffiezetapparaat behaal je een solide resultaat. De koffie gemalen wordt vers gebrand afgevuld in de luchtdichte verpakking. Hierdoor blijft de koffie langer vers en behoudt hij meer smaak.