Erste Tegernseer Kaffeerösterei The Machine 1kg

Blend The Machine van de Erste Tegernseer Kaffeerösterei is gemaakt van 80% Arabica en 20% Robusta bonen, wat het smaakprofiel van de espresso netjes afrondt. De drie zorgvuldig geselecteerde bonensoorten - Bourbon, Robusta en SL 28 - zijn afkomstig uit Brazilië, India en Tanzania. De medium branding heeft een intens smaakprofiel met tonen van pure chocolade en karamel. De peer is te proeven in de secundaire smaak. De zuurgraad is goed in balans. De espresso smaakt uitstekend als losse espresso en als lattecreatie. Het beste resultaat wordt bereikt met een pistonmachine. Maar de blend van Tegernsee Kaffeerösterei is ook een genot in een mokkapot of Ibrik. Reden genoeg voor de branderij om in 2020 door het tijdschrift Falstaff te worden uitgeroepen tot favoriete branderij van Beieren. Hier op roastmarket zijn de felbegeerde bonen verkrijgbaar in het proefformaat van 250 gram of direct per kilo.